Doce saudável: Que tal uma mousse de chocolate com abacate? Veja a receita!

Mousse de chocolate é uma sobremesa amada por muitos, mas o que acontece quando adicionamos um toque saudável e surpreendente?

Uma delícia irresistível! Aprenda uma receita de mousse de chocolate com abacate, que não é apenas incrivelmente saborosa, mas também saudável e fácil de preparar.

Com ingredientes naturais, você pode desfrutar de um doce sem culpa. Vamos mergulhar nessa receita deliciosa e cheia de sabor.

Fonte: Ahanov Michael/Shutterstock

Ingredientes:

• 1 abacate maduro;
• 5 g de pistache picado;
• Framboesas frescas ou congeladas (opcional);
• 20 g de tâmaras picadas;
• 10 g de cacau em pó sem açúcar;
• 60 ml de leite de amêndoa sem açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 30 ml de água fervida.

Modo de preparo:

• Prepare o abacate: Corte o abacate ao meio, remova o caroço e retire a polpa com uma colher. Coloque a polpa do abacate em uma tigela;
• Prepare as tâmaras: Corte as tâmaras em pedaços pequenos. As tâmaras são um adoçante natural e darão à mousse uma doçura deliciosa;
• Misture os ingredientes: Em um liquidificador, adicione a polpa do abacate, as tâmaras picadas, o cacau em pó sem açúcar, o leite de amêndoa sem açúcar e uma pitada de sal. Misture tudo até obter uma consistência cremosa e suave;
• Adicione a água fervida: Para garantir a textura ideal, adicione 30 ml de água fervida à mistura no liquidificador. A água quente ajuda a suavizar a textura e a criar uma mousse aveludada;
• Prove e ajuste: Após a mistura, prove a mousse e ajuste o nível de doçura de acordo com suas preferências. Se achar que precisa de mais doçura, adicione mais tâmaras picadas e misture novamente;
• Sirva: Agora, é hora de servir a mousse de chocolate com abacate. Distribua a mousse em taças individuais ou recipientes de sobremesa. Para um toque final, polvilhe os pistácios picados por cima. Se desejar, adicione algumas framboesas frescas ou congeladas para um contraste de sabor e cor.

Aprecie o sabor!

Com a sobremesa pronta, desfrute de cada colherada dessa mousse incrivelmente saborosa. O abacate confere uma textura cremosa, enquanto o cacau proporciona um sabor rico e chocolatudo.

As tâmaras e o leite de amêndoa adicionam um toque de doçura e nutrição à receita. A mousse de chocolate com abacate é a prova de que sobremesas saudáveis podem ser deliciosas e indulgentes.

Com ingredientes naturais e sem açúcar refinado, é possível satisfazer o desejo por chocolate sem comprometer a saúde. A adição de abacate não apenas fornece uma textura aveludada, mas também é tem benefícios nutricionais.

Os pistácios adicionam crocância, enquanto as framboesas frescas acrescentam uma nota refrescante. Experimente esta receita e surpreenda seu paladar com uma sobremesa que é, ao mesmo tempo, saudável e irresistível. Bom apetite!