Embrapa desenvolve novos tipos de mandioca

Os estudos começaram em 2011 e contaram com o apoio de cooperativas, agricultores e polos de produção. Agora, finalmente, veio o resultado. A Embrapa conseguiu e lançou três novos tipos de mandioca desenvolvidos para as condições do cerrado brasileiro. Os itens serão usados para a Indústria de Farinha e Amido.

Os três novos cultivares foram obtidos por meio de clones, mas cada um possui características específicas, como produtividade, plantio e adaptação aos tratos culturais. O BRS 417 apresenta raízes com disposição e tamanho que possibilitam a colheita mecanizada; a BRS 418 pode ter sua parte aérea utilizada na alimentação animal; e a BRS 419, se destaca pela rusticidade.

A mandioca é cultivada em todo o território nacional. Anualmente, a produção total do item chega a cerca de 18 milhões de toneladas. Deste número, 87% são produzidas por meio da agricultura familiar. Os novos tipos foram criados para facilitar o plantio da região Centro-Oeste e por isso foram testados em Minas Gerais, Goiás e também no Distrito Federal.

O produto será usado para a produção de farinha e amido. Assim como as demais variações, o tempo de colheita das novas mandiocas também é de 18 meses. Os agricultores da região que quiserem trabalhar com essas novas cultivares podem procurar a Embrapa e encomendar as mudas.