Falência de pizzaria que conquistou a internet surpreende fãs

A Next Level Pizza Inc., controladora da marca Oath Pizza, surpreendeu o mercado ao declarar falência nos Estados Unidos, em outubro de 2024.

Fundada com uma proposta diferenciada de pizzas artesanais e saudáveis, a rede chegou a ser uma das promessas do setor, mas não resistiu aos desafios financeiros e operacionais que se agravaram nos últimos anos.

Crescimento e desafios da Oath Pizza

A Oath Pizza foi criada em 2015, em Nantucket, Massachusetts, e logo chamou atenção com seu conceito de pizzas grelhadas e opções voltadas para o público vegano e sem glúten.

Esse apelo inovador permitiu uma expansão rápida para estados como Nova York e Califórnia, além de universidades como a Arizona State University.

Porém, o crescimento veloz trouxe problemas estruturais. Em 2023, todas as unidades próprias da rede fecharam as portas, deixando uma longa lista de dívidas com fornecedores e credores.

Documentos judiciais revelaram que uma reorganização interna dos ativos da empresa, realizada pelo CEO Drew Kellogg, agravou ainda mais a situação financeira da marca, resultando no pedido de falência.

Crise no setor de pizzarias

A falência da Next Level Pizza não é um caso isolado, mas parte de uma crise que atinge o setor de pizzarias nos EUA. O aumento no preço dos insumos, como farinha e queijo, pressionou as margens de lucro.

Além disso, mudanças no comportamento do consumidor, com uma maior busca por refeições preparadas em casa ou serviços de entrega mais acessíveis, afetaram significativamente a demanda.

Mesmo grandes redes, como Papa John’s, têm sentido os efeitos dessa conjuntura, enfrentando desafios para manter as vendas e a lucratividade em alta.

Esses fatores demonstram como o setor de alimentação precisa se adaptar rapidamente para sobreviver em um ambiente econômico desafiador.

O que o caso nos revela

A queda da Next Level Pizza é um exemplo de como inovação, embora essencial, não basta para sustentar uma empresa em tempos de instabilidade.

A história da marca reforça que expansão sem planejamento financeiro sólido pode ser fatal, mesmo para negócios com grande potencial.

O caso deixa um alerta para todo o setor de alimentação: acompanhar de perto as mudanças econômicas e as preferências dos consumidores será indispensável para evitar que outras marcas promissoras acabem seguindo pelo mesmo caminho.