Flor de cerejeira: por que ela é tão importante no Japão?

A flor de cerejeira, conhecida como “sakura” em japonês, é um símbolo profundamente enraizado na cultura japonesa. Esse delicado florescimento é celebrado anualmente em um evento conhecido como Hanami, em que milhares de pessoas se reúnem para admirar a beleza efêmera das flores.

Com uma extensa colônia japonesa no Brasil, é comum a busca ou o cultivo da flor de cerejeira, em forma de homenagem à cultura do país de origem.

O significado da flor de cerejeira para os japoneses – Imagem: Thiago Fenolio/Shutterstock

O significado cultural da flor de cerejeira

No Japão, a flor de cerejeira simboliza a natureza efêmera da vida. A breve duração das flores, que geralmente desabrocham por apenas uma semana, representa a beleza momentânea e a transitoriedade da existência humana.

O conceito está profundamente ligado ao budismo e ao zen, que enfatizam a impermanência e a aceitação do ciclo da vida e da morte. A celebração do Hanami, que significa “observar as flores”, é uma tradição secular.

Durante a época, parques e templos em todo o Japão se enchem de pessoas que fazem piqueniques sob as cerejeiras floridas, apreciando não apenas a beleza das flores, mas também a companhia de amigos e familiares.

A flor de cerejeira também é usada em cerimônias e artes tradicionais, simbolizando renovação e esperança.

Locais de cultivo no Brasil

Apesar de ser nativa do Hemisfério Norte, a flor de cerejeira também pode ser encontrada em várias regiões do Brasil, adaptando-se bem a climas mais frios.

• Campos do Jordão (SP): conhecida por seu clima mais frio, a cidade é um dos principais pontos de observação de cerejeiras no Brasil;

• São Roque (SP): outro local em São Paulo famoso pelo festival das cerejeiras;

• Curitiba (PR): com clima subtropical, Curitiba tem diversas áreas onde as cerejeiras florescem;

• Petaluma (RS): na região sul, as condições climáticas são ideais para o cultivo dessas árvores.

Características da flor de cerejeira

As flores de cerejeira são conhecidas por suas pétalas delicadas e cores que variam do branco ao rosa intenso. Elas geralmente florescem no início da primavera, criando paisagens de tirar o fôlego.

As árvores de cerejeira conseguem alcançar até 8 metros de altura, dependendo da espécie e das condições de cultivo.

Além de sua beleza estética, as flores de cerejeira são frequentemente utilizadas em produtos culinários no Japão, como chás, doces e até pratos salgados.

As flores são levemente salgadas e conservadas, sendo empregadas como decoração e para acrescentar um toque de sabor especial.

Curiosidades sobre a flor de cerejeira

• Sakura Zensen: ou “frente das flores de cerejeira”, é um termo usado para descrever o avanço da floração da planta do sul ao norte do Japão. Previsões detalhadas são feitas todos os anos para ajudar as pessoas a planejarem suas celebrações de Hanami;

• Símbolo militar: durante a Segunda Guerra Mundial, a flor de cerejeira era usada como símbolo de esperança e renovação para os soldados japoneses.