Confira mudanças de hábitos que te ajudam a manter seu fígado saudável

O fígado é um órgão essencial que exerce funções importantes no nosso organismo, produzindo bile, nos livrando de resíduos e decompondo gorduras durante a digestão. Além disso, diversas funções vitais estão associadas a ele, ou seja, é fundamental cuidar bem desse órgão para manter a saúde geral do corpo. Sabendo disso, trouxemos aqui algumas dicas de hábitos na dieta que tem uma relação direta na saúde do seu fígado. Saiba mais!

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Óleo de abacate

Trocar o óleo de canola pelo azeite de oliva extra virgem ou por óleo de abacate é um ótimo começo para quem quer mudar os hábitos do dia a dia. Afinal, o óleo de canola contém um tipo de gordura que pode facilitar a inflamação e o azeite ou o óleo de abacate apresentam gorduras que são consideradas “gorduras boas” para o fígado.

Arroz de couve-flor

Quem já teve algum problema no fígado sabe que a recomendação é evitar consumir carboidratos de alto índice glicêmico, como por exemplo o arroz branco. Isso ocorre pois quem tem uma dieta que é rica nesses carboidratos tem mais chances de desenvolver esteatose hepática, ou seja, fígado gorduroso.

Logo, manter uma alimentação rica em gorduras é um dos fatores de risco para o desenvolvimento dessa condição, que compromete a saúde. Então, uma boa alternativa para quem ama comer arroz nas refeições é optar pelo arroz feito à base de couve-flor. Este, além de ser um vegetal low carb, ainda possui fibras, antioxidantes e é delicioso.

Batata doce

Substituir a batata inglesa ou batata branca pela batata doce segue o mesmo raciocínio do arroz branco, pois ela é rica em carboidratos de alto índice glicêmico. Porém, a batata doce também tem mais fibras que ajudam a tornar o seu índice glicêmico mais baixo. Assim, a melhor opção acaba sendo sempre recorrer à batata doce.