JBS lança plataforma para monitoramento socioambiental

A JBS (JBSS3) lançou a plataforma Cowbot, que permite consultas gratuitas sobre a situação socioambiental das cadeias de fornecimento dos pecuaristas. Disponível para pecuaristas que sejam ou não fornecedores da empresa, o objetivo é promover a rastreabilidade no fornecimento de terceiros.

Por meio de um chat, o pecuarista pode acessar a ferramenta ao compartilhar dados como geolocalização ou número do Cadastro Ambiental Rural (CAR) da propriedade em questão. Em poucos minutos, a Cowbot informa se a propriedade está em conformidade com critérios socioambientais, como a não localização em áreas de desmatamento, terras indígenas, quilombolas ou unidades de conservação ambiental.

Além disso, a companhia anunciou um acordo de parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) para pesquisa, desenvolvimento e inovação, incluindo o compartilhamento de área. Esse acordo visa estabelecer o primeiro centro de inovação em colágeno do mundo voltado para alimentos e bebidas. A inauguração está prevista para o final deste ano.

A parceria, coordenada pela JBS Novos Negócios, visa explorar o potencial do colágeno como ingrediente principal em novas soluções e inovações no segmento de alimentos. O centro de pesquisa está em fase de construção nas instalações do Ital, em Campinas (SP), e deverá envolver pelo menos dez cientistas e pesquisadores em projetos de desenvolvimento e inovação.

JBS (JBSS3)

Fundada no Brasil em 1953, a JBS é uma das maiores empresas de alimentos do mundo, especializada no processamento de carne bovina, suína, ovina e de frango. Ao longo dos anos, a JBS expandiu suas operações globalmente, tornando-se líder no setor de proteínas.

A empresa atua em diversas etapas da cadeia produtiva, desde a criação e abate de animais até o processamento e distribuição de produtos alimentícios para mercados internacionais. Além de seu papel significativo no mercado de carnes, a JBS também se destaca por iniciativas voltadas para a sustentabilidade e inovação na agricultura.