Cesta básica bate a casa dos R$ 700 em 2021; Quais alimentos estão mais caros?

O preço cobrado pela cesta básica chegou à marca dos R$ 700. O valor chega a comprometer em mais de 58% a renda do trabalhador brasileiro que ganha um salário mínimo por mês. A subida foi puxada pela inflação, cujo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acelerou para 1,25% em outubro.

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Para entender melhor a subida nos preços, confira os reajustes sofridos por alguns dos produtos que fazem parte da cesta básica:

• Batata: é considerado o alimento com a maior alta no último mês, com taxas que oscilam entre 15,51% e 33,78%, dependendo da região;
• Café em pó: o produto também está mais caro após subir 10,14%, neste caso em Vitória (ES);
• Tomate: o preço do alimento cresceu em 16 capitais, sendo sua maior alta também em vitória, com uma variação de 55,54%;
• Açúcar: o quilo do item registrou alta em 15 capitais. A maior delas aconteceu no Rio de Janeiro, cuja subida foi de 7,05%;
• Óleo de soja: teve aumento em 13 capitais, com variação média de 3,22%.

Como isso afeta o bolso dos brasileiros?

Segundo informações divulgadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), em São Paulo, para uma pessoa conseguir comprar os itens que compõem a cesta básica, ela precisa trabalhar mais de 138 horas.

No caso de pessoas com jornadas de 8 hora por dia, que costumam receber em média um salário mínimo, é necessário trabalhar mais da metade do mês para conseguir arcar com as despesas alimentares.

Os dados coletados pelo Dieese são calculados todos os meses e levam em consideração o conjunto de alimentos tidos como essenciais. Em se tratando da cesta básica mais cara do mês de outubro, Florianópolis ocupa o primeiro lugar (R$ 700,69), seguida por São Paulo (R$ 693,79), Porto Alegre (R$ 691,08) e Rio de Janeiro (R$ 673,85).