Economia
O azeite supera todos: descubra as razões por ser chamado de 'ouro líquido'
Trabalhos acadêmicos realizados em várias partes do mundo atestam para os benefícios que o item traz para o organismo
O azeite extravirgem é conhecido por ser um produto extremamente benéfico para a saúde humana, sendo um item essencial na dieta mediterrânea. Vários nutricionistas e cientistas concordam que esse líquido viscoso afeta a saúde de maneira positiva, portanto, é um importante aliado na prevenção e combate a diversas doenças.
Dentre seus maiores benefícios, podemos citar a alta concentração de fenóis em sua estrutura. Esses compostos antioxidantes possuem um papel crucial na proteção das células do corpo, evitando a sua degeneração e contribuindo para o seu rejuvenescimento.
Males que o azeite ajuda a evitar ou controlar
Pesquisas revelam que existe uma significativa redução no risco de desenvolvimento de doenças cardíacas nas pessoas que consomem o azeite regularmente. Os resultados apontam para uma diminuição da pressão arterial sistêmica naqueles que adicionaram o produto à dieta de maneira consistente.
Tal correlação é bastante promissora e permite até mesmo a possibilidade de reduzir a ingestão de medicamentos industrializados, normalmente usados para controlar a pressão nos pacientes que sofrem de patologias desta natureza.
Estudos realizados na Espanha frequentemente revelaram uma relação entre a ingestão de produtos derivados das oliveiras e índices mais baixos de câncer de mama entre as mulheres. As descobertas indicam a presença de certas propriedades protetoras no conhecido óleo e sua inclusão no cardápio pode ser benéfica como forma de prevenção.
Estes são apenas dois exemplos de estudos científicos que atestam as capacidades do azeite de oliva em contribuir para a boa saúde. Inclusive, ainda existem trabalhos que destacam a capacidade deste alimento em reduzir os níveis de glicose no sangue.
Por fim, diante de tantas evidências e respaldos científicos, é impossível negar que estamos falando de algo que realmente funciona. Portanto, é fundamental escolher uma boa marca para colocar na mesa da sua família e garantir todas as vantagens que este líquido dourado pode oferecer a todos.
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