O favorito do Popeye: saiba como plantar espinafre em casa e aproveite

Se você já assistiu o desenho animado “Popeye”, certamente já ouviu falar do espinafre. Nativo do centro e sudoeste da Ásia, o espinafre (Spinacia oleracea) é uma hortaliça pertencente à família Amaranthaceae, cujas folhas são comestíveis.

Essa espécie é anual e costuma atingir cerca de 30 cm de altura. Seu caule é curto e suas folhas verde-escuras se alternam ao seu redor, crescendo de forma simples ou oval. 

Hoje, vamos ensinar como cultivar essa plantinha muito famosa nos desenhos animados e desfrutar de todas as propriedades que deixam o marinheiro mais forte. Confira!

Passo a passo de como plantar espinafre 

• Antes de iniciar o plantio, é ideal deixar as sementes de molho por 24 horas antes, para facilitar a germinação;
• Feito isso, coloque as sementes no substrato a 1 cm de profundidade, com espaçamento entre as plantas de aproximadamente 40 cm;
• Regue o substrato sempre que estiver seco no início das manhas ou nos finais de tarde;
• Em torno de 7 a 21 dias a germinação irá acontecer.

Cuidados antes e depois do plantio

Luz 

Primeiro, para cultivar espinafre, é preciso escolher um local com sombra parcial ou luz solar direta. Entretanto, nos locais mais quentes, é importante que a planta receba sombra durante as horas mais quentes do dia, para que ela se desenvolva bem.

Solo 

Para o espinafre crescer de maneira saudável, é ideal que o solo seja rico em matéria orgânica, com boa disponibilidade de nitrogênio, bem drenado, rico e com pH entre 6 e 7.5.

Clima 

A espécie prefere clima amenos, mas se adapta bem em locais quentes. A temperatura ideal para um bom desenvolvimento, é na faixa de 13º C a 20º C. Além disso, o espinafre costuma sobreviver durante o inverno em zonas temperadas.

Regas 

Em relação às regas, é necessário que seja feita com frequência, deixando o solo sempre úmido.

Colheita 

Durante as estações mais quentes, a colheita ocorrerá em torno de 60 dias. Já nos dias mais frios, você poderá colher em torno de 80 dias. Além disso, é importante lembrar que ao realizar a colheita, a planta deve ter pelo menos 6 folhas. 

Consumo  

O espinafre pode ser consumido em sopas, saladas, omeletes, ou no preparo de tortas, massas e quiches.

Agora que você sabe como realizar o plantio e os principais cuidados, que tal iniciar o seu próprio cultivo em casa?