Saúde
Panquecas low carb: a receita perfeita para quem quer comer bem
Com ingredientes cuidadosamente escolhidos e um processo simples, essa opção nutritiva satisfaz o apetite e cuida da sua saúde.
O café da manhã é uma refeição essencial para começarmos o dia com muita energia, e encontrar uma opção que una sabor e saúde é o desejo de muitos.
A resposta para essa busca é a panqueca low carb, uma receita que se destaca pelo seu baixo teor de carboidratos e praticidade, tornando-se a escolha ideal para quem deseja começar a manhã com uma refeição nutritiva e deliciosa.
Foto: Reprodução
Ingredientes da panqueca low carb
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
- Um pouco de sal
- Óleo de coco para untar a frigideira
Veja como preparar
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Misture os ingredientes secos: comece misturando a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela.
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Adicione os ovos: quebre os ovos diretamente sobre os ingredientes secos e misture bem até que a massa fique homogênea.
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Adicione o leite: acrescente o leite de amêndoas (ou qualquer outro leite vegetal de sua preferência) à massa e mexa até obter uma textura uniforme.
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Aqueça a frigideira: aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte-a com óleo de coco.
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Cozinhe as panquecas: despeje porções da massa na frigideira quente, moldando suas panquecas. Cozinhe por alguns minutos até começarem a se formar bolhas na superfície.
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Vire as panquecas com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar.
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Sirva quente: remova as panquecas da frigideira e sirva imediatamente.
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Personalize sua refeição adicionando frutas frescas, iogurte grego, mel ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Essa receita de panqueca low carb oferece uma opção matinal saudável e deliciosa. Com ingredientes criteriosamente selecionados e um processo de preparação simples, você pode desfrutar de uma refeição que nutre seu corpo e sacia seu apetite.
Personalize o sabor de acordo com suas preferências, criando um café da manhã que valoriza tanto o seu bem-estar quanto o seu paladar. Inicie o dia com vitalidade, apostando em uma refeição que prioriza a sua saúde e o seu prazer.

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