Pão fresquinho na air fryer: receita fácil e deliciosa para fazer em casa

No ritmo acelerado do dia a dia, muitas vezes buscamos maneiras rápidas e convenientes de preparar nossas refeições. A air fryer tem se destacado como uma aliada versátil, capaz de proporcionar resultados surpreendentes em pouco tempo.

Se você é apaixonado por pães frescos no café da manhã ou para um lanche saboroso, ela pode ser a solução ideal. Aqui vai uma receita para satisfazer o seu paladar e acompanhar perfeitamente o seu café.

Pão fresquinho na air fryer: receita fácil e deliciosa

Ingredientes

Para começar, você vai precisar de:

• 50 ml de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Passo a passo

Aqui está o passo a passo para fazer esse pão delicioso:

1. Preparando a massa

Comece misturando o leite morno, o ovo, a manteiga (em temperatura ambiente), o açúcar, o sal e o fermento biológico seco em uma vasilha. Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea.

2. Adicionando a farinha

Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com as mãos até obter uma massa consistente.

3. Sovando a massa

Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada. Sove a massa até que ela fique lisa e macia.

4. Descansando a massa

Coloque a massa de volta na vasilha, cubra-a com um pano e deixe-a descansar por aproximadamente uma hora.

5. Modelando os pães

Modele a massa em bolinhas e coloque-as no cestinho da air fryer forrado com papel-manteiga untado.

6. Deixando crescer

Deixe os pães descansarem e dobrarem de volume por meia hora, com a air fryer desligada.

7. Pré-aquecendo a air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 180 °C.

8. Assando os pães

Após o pré-aquecimento, asse os pães por sete minutos a 180 °C. Em seguida, reduza a temperatura para 150 °C e asse por mais oito minutos, garantindo uma textura dourada e saborosa.

9. Servindo e aproveitando

Sirva os pães ainda quentes com um café fresco para uma combinação irresistível.

Com essa receita simples e rápida, você pode desfrutar de pães de padaria na sua própria casa, preparados na air fryer. É uma maneira deliciosa de começar o seu dia ou fazer um lanche gostoso para quem você ama.