Pão na chapa low carb: passo a passo dessa delícia rápida e saudável

Quem disse que uma dieta low carb significa abrir mão do sabor e do prazer de comer? Hoje, vamos apresentar uma deliciosa e rápida receita de pão na chapa low carb que pode ser preparada na frigideira em questão de minutos. Descubra como desfrutar do sabor irresistível do pão enquanto mantém seu plano alimentar saudável e com baixo teor de carboidratos.

Mas, afinal, o que é low carb?

A dieta low carb, ou dieta com baixo teor de carboidratos, é um plano alimentar que se concentra na redução da ingestão de carboidratos, substituindo-os por fontes de proteína e gordura.

O objetivo é promover a perda de peso, controlar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a saúde geral, limitando a quantidade de açúcares e amidos consumidos. Caso tenha dúvidas sobre o consumo do pão low carb, consulte seu médico nutricionista.

Passo a passo para fazer um prático e saboroso pão low carb na chapa

Imagem: azerbaijan_stockers/Freepik

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Manteiga sem sal ou óleo de coco para untar

Modo de preparo

• Num recipiente, combine a farinha de amêndoas, o fermento em pó, a farinha de coco e uma pitada de sal. Use uma colher para misturar os ingredientes secos até obter uma mistura uniforme.
• Em seguida, adicione os ovos à mistura de ingredientes secos e mexa bem com um fuê até obter uma massa uniforme e lisa.
• Aqueça uma frigideira e unte-a com manteiga sem sal ou óleo de coco. Despeje a massa na frigideira até obter o tamanho desejado para o pão.
• Cozinhe até que um dos lados esteja dourado e, em seguida, vire para assar o outro lado. Certifique-se de que o pão esteja cozido por completo antes de servir.
• Finalmente, sirva o pão com ovos, guacamole e pastas de vegetais, de acordo com sua preferência.