Quer aprender a cultivar almeirão de jeito simples e prático? A gente te ensina!

Você já ouviu falar do almeirão? Conhecido também como chicória amarga, o almeirão é originário da Europa mediterrânea e pertence ao gênero Cichorium. É uma planta herbácea perene, muito apreciada e cultivada em vários países. 

Membro da família Asteraceae, da qual fazem parte as alfaces e as serralhas, o almeirão é uma verdura muito saudável e nutritiva que pode ser consumido sozinho ou em diversas receitas, sendo bastante versátil. 

Os brasileiros consomem muito almeirão, ficando atrás apenas da alface, sendo bastante utilizado em várias receitas tradicionais, principalmente para consumo interno. 

Por isso, hoje vamos ensinar como fazer o plantio do almeirão, empregando técnicas mais eficazes para que o cultivo seja feito de maneira correta.

Como fazer o plantio de almeirão

O almeirão possui muitas variedades, entretanto, todos eles têm um método de plantio muito semelhante e são fáceis de cultivar. Independentemente da variação, a chicória tem muitos benefícios para a saúde. Veja a seguir o passo a passo de plantio!

• Primeiro, escolha um local adequado, de preferência um canteiro que tenha sido regado com antecedência;
• O local deve ser bem adubado, úmido, rico em matéria orgânica e livre de pedras;
• Em seguida, separe as mudas de chicória em bandejas e plante-as em intervalos de 10 cm;
• A distância entre as plantas em si é de 15 cm de distância;
• Em torno de 50 a 60 dias após a semeadura, a colheita já pode ser feita.

Agora que você conhece um pouco mais sobre essa verdura e sabe realizar o plantio, que tal desfrutar da melhor maneira possível?