Agronegócio
Saboroso e saudável: conheça os benefícios do açaí para o nosso organismo
Muito saboroso e popular, o consumo do fruto traz inúmeras vantagens para a saúde e pode ser utilizado em diversas receitas. Saiba mais!
O açaí, fruto tradicional da região Norte e Nordeste, tem se tornando cada vez mais popular em todo o país, não só em virtude de seu sabor exótico e agradável, como também por se tratar de um superalimento, já que apresenta nutrientes significativamente benéficos para a saúde. O fruto pode ser consumido de diversas formas: para compor pratos doces e salgados, como também na forma de sucos, vitaminas, sorvetes, picolés e outros. Acompanhe, logo abaixo, as vantagens que o consumo da fruta promove para a saúde do corpo, e não deixe de consumir o açaí com regularidade!
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Controla o colesterol
A fruta é rica em antocianinas e fitoesteróis, substâncias que auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL). Dessa forma, o açaí auxilia na prevenção de placas de gordura, que podem obstruir os vasos sanguíneos.
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Dá energia
O açaí é rico em carboidrato, lipídeos e fibras, além de outros nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Não à toa, ele é considerado um superalimento, em virtude de seu alto teor energético e nutritivo.
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Previne o envelhecimento precoce
A fruta apresenta antioxidantes em sua composição, substâncias que combatem o estresse oxidativo dentro das células, retardando a ação dos radicais livres. Desse modo, o açaí tem a capacidade de auxiliar na prevenção do envelhecimento celular e doenças degenerativas.
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Aumenta a imunidade
Os antioxidantes acima mencionados também contribuem para fortalecer o sistema imunológico, aumentando as defesas do corpo contra infecções por vírus, fungos e bactérias.
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Contribui para a saúde dos ossos
O açaí apresenta minerais em sua composição, entre eles, o cálcio, essencial para saúde dos ossos e para a construção e renovação dos ossos e dentes. Dessa maneira, o consumo de açaí também possibilita prevenir problemas como, por exemplo, a osteoporose.

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