Empresas
Sorvete com substância cancerígena está sendo coletado por empresa após vendas
Esse recolhimento de alimentos faz parte do programa Boas Práticas de Fabricação (BPF), onde as empresas precisam implementar medidas de controle de qualidade no Brasil.
Foi informado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) que a empresa General Mills Brasil Alimentos começou a recolher voluntariamente os lotes do sorvete sabor baunilha da marca Häagen-Dazs. Para ser mais específico, aqueles nas embalagens de 415 gramas, ou 473 ml, com suas validades entre 7 de julho de 2022 e 18 de julho de 2023, onde foram vendidos para consumidores finais.
Veja também: Uma foto de sorvetes caros gerou polêmica e críticas sociais; entenda
Essa coleta está acontecendo a nível global, ou seja, todos os lugares onde o sorvete teve seus registros de venda está sendo realizada a coleta. Isso aconteceu devido à presença de uma substância chamada 2-cloroetanol (2-CE), que foi encontrada no aroma de baunilha do sorvete importado da França.
A 2-CE é uma substância perigosa, pois possui relação ao óxido de etileno (ETO), onde não é possível realizar o afastamento do potencial mutagênico, que pode acabar causando alterações capazes de provocar danos às células humanas.
Além disso, também é um genotóxico, uma substância que pode causar alterações no material genético. Ainda, o ETO tem sua classificação como substância com propriedades carcinogênicas, ou seja, que causam câncer.
Segundo informações da agência brasileira, levando em consideração as informações científicas que estão disponíveis, não é possível tirar a genotoxicidade da 2-CE que tem sido detectada nesses lotes específicos de sorvete da marca, além do mais, não existem limites residuais aceitáveis para esse tipo de substância nos alimentos.
A ANVISA também orientou os consumidores para que guardem a embalagem e entrem em contato com a empresa General Mills pelo telefone 0800 031 0707 ou através do e-mail sac.haagendazs@genmill.com, para poder esclarecer dúvidas, trocar ou solicitar reembolso.
Esse recolhimento de alimentos faz parte do programa Boas Práticas de Fabricação (BPF), onde as empresas precisam implementar medidas de controle de qualidade no Brasil.
-
Tecnologia1 dia atrás
Celular para crianças: o conselho de Bill Gates sobre a idade certa
-
Agronegócio2 dias atrás
Não jogue fora! Use cascas de cebola para TURBINAR suas plantas; veja como
-
Mercado de Trabalho2 dias atrás
Geração Z tem salários baixos e dívidas altas, revela pesquisa
-
Mercado de Trabalho2 dias atrás
Aprenda a fazer o currículo ideal para conquistar a vaga dos sonhos
-
Finanças1 dia atrás
Como conseguir empréstimo na Caixa Econômica em 2024?
-
Agronegócio2 dias atrás
Não jogue cascas de ovo fora: vitalize seu jardim com este truque simples
-
Tecnologia17 horas atrás
Android ganha 'modo ladrão' para bloquear tela em roubos
-
Tecnologia2 dias atrás
Equipamentos molhados? Calma! Siga ESTAS dicas e tudo voltará ao normal