Agronegócio
4 principais benefícios da aveia
Saiba quais as propriedades desse cereal que não pode faltar na sua dieta.
A aveia é um cereal muito versátil, que pode ser utilizado de diversas formas, consumida juntamente com leite, frutas e iogurtes, em pães, bolos e massas, para a produção de panquecas, mingaus e outros mais.
Ademais, o cereal também apresenta grande quantidade de fibras, fundamentais para a saúde do intestino, sendo, pois, alimento imprescindível na dieta de quem sofre de constipações e prisões de ventre.
A aveia pode ser encontrada na forma de flocos, farinha e farelo, que possuem uma pequena variação na quantidade de nutrientes, o que não altera, contudo, a sua importância para mantença de uma alimentação rica e balanceada. Inclusive, os benefícios do seu consumo são variados. Veja!
Reduz o colesterol “ruim” (LDL)
A aveia é rica em fibras solúveis que diminuem a absorção de gordura no intestino, reduzindo, assim, os níveis de colesterol “ruim”, o LDL, no sangue.
Dessa forma, o consumo frequente de aveia contribui para prevenir o surgimento de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame.
Mantém o bom funcionamento do intestino
Como mencionado anteriormente, a aveia ajuda a manter o bom funcionamento do sistema digestivo. As fibras presentes em sua composição, estimulam os movimentos naturais do intestino e melhoram o equilíbrio da flora intestinal, facilitando a eliminação das fezes e combatendo constipações e prisões de ventre, além de diarreias e síndrome do intestino irritável.
Controla os níveis de glicose no sangue
A aveia possui compostos bioativos com ação antioxidante e anti-inflamatória, melhorando a função do hormônio insulina e ajudando, assim, a controlar a glicemia. o cereal, pois, diminui a velocidade de absorção do açúcar dos alimentos, auxiliando no controle dos níveis de glicose no sangue.
Auxilia no emagrecimento
Por ser rica em fibras que diminuem o tempo de digestão dos alimentos, a aveia é ideal para quem quer perder peso, vez que seu consumo prolonga a sensação de saciedade e diminui o consumo de alimentos ao longo do dia.
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