Saiba como plantar berinjela em casa

A berinjela é o fruto da planta Solanum melongena, muito conhecida dos brasileiros. Essa planta, de fácil cultivo, produz frutos de diversos tamanhos, formatos e cores, sendo o mais comum, o roxo escuro.

Leia mais: Conheça os benefícios do cará e aprenda a plantar esse legume em casa

A planta necessita de temperaturas mais elevadas para se desenvolver bem, sendo mais corriqueiro o seu plantio em regiões mais quentes. A berinjela tem poucas calorias e é muito saudável, ajuda a controlar o colesterol e a hipertensão.

E, se você tem interesse em cultivar essa planta em casa, a gente separou algumas dicas indispensáveis para o sucesso do plantio. Fique atento!

Como plantar berinjela em casa?

Como mencionado anteriormente, a berinjela é um fruto que necessita de condições de temperatura mais quentes. Portanto, fique atento ao clima do local onde você mora. Isso fará toda a diferença no cultivo da planta.

Você pode plantar a berinjela em vasos, jardins, hortas e jardineiras. Se há muito espeço na sua casa, com canteiros e jardins, ela pode ser colocada diretamente no solo, e dessa forma, vai se desenvolver significativamente. Caso, você opte por planta-la em vasos, escolha um de bom tamanho, com no mínimo 30 cm de profundidade.

Para plantio direto no solo, separe algumas sementes e coloque na terra afundando levemente. As sementes da planta são encontradas em qualquer viveiro, floricultura ou supermercado, sem muita dificuldade.

Para o cultivo no vaso, certifique-se, primeiramente, se há furos no fundo do recipiente. Depois, preencha com uma camada de pedras ou argila expandida e cubra a primeira camada com manta de bidim. Isso é extremamente necessário para a boa drenagem da água e também para que as raízes possam se desenvolver facilmente.

A terra preparada deve ser fértil e rica em matéria orgânica. Preencha o vaso com o substrato e insira algumas sementes cobrindo levemente com a terra. Em seguida, regue de modo que o solo fique úmido. Faça isso todos os dias nas primeiras semanas. Depois que as sementes germinarem, você pode ir intercalando as regas.

A planta precisa de muita luminosidade e incidência de sol direto para conseguir se desenvolver bem. Por isso, fique atento quanto ao local escolhido para colocar seu vaso! A colheita da berinjela normalmente acontece entre três a seis meses depois do plantio, dependendo das condições de cultivo.

Os frutos desenvolvidos ficam lisos, fortes e brilhantes, e podem servir de ingredientes para saladas, antepastos, cozidos e refogados, enfim, uma infinidade de pratos muito saborosos.