Cagaita: conheça os benefícios dessa fruta nativa do cerrado

Tradicional do Cerrado brasileiro, a cagaita é uma fruta proveniente da cagaiteira. Embora não seja muito consumida no Brasil, a cagaita é altamente nutritiva, rica em vitaminas e antioxidantes e vem ganhando cada vez mais espaço na culinária brasileira. Seu fruto pequeno, de casca amarelo-esverdeada, possui sabor ácido e polpa macia e suculenta, muito utilizada no preparo de sucos naturais e vitaminas.

Por isso, hoje vamos mostrar alguns benefícios do consumo da cagaita para a saúde e como inserir esse fruto na sua alimentação. Veja a seguir.

Conheça os benefícios do consumo da cagaita 

Fonte de vitaminas 

A cagaita é fonte de vitamina A, B2, B3, C e agentes oxidantes, que auxiliam na:

• Saúde dos olhos
• Saúde do cérebro
• Saúde do coração 
• Saúde da pele, prevenindo o envelhecimento precoce
• Fortalece a imunidade 

Benéfico para o coração e o cérebro 

Além dos benefícios já citados, a cagaita auxilia no controle do colesterol, na saúde do coração e do cérebro, por ser fonte de ácidos graxos e apresentar ação anti-inflamatória e antidiarreica.

Fonte de cálcio, ferro e fósforo

A cagaita ainda é indispensável no tratamento da saúde dos ossos, músculos e sistema cardíaco, auxiliando a prevenir a anemia fortalecer o sistema de defesa do corpo, pois é fonte de vitaminas, flavonoides e antioxidantes, além de ser ricas em sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.

Alto teor de fibras alimentares

O consumo da cagaita auxilia no processo digestivo e no controle de índice glicêmico, por conter grande quantidade de fibras. Além disso, o suco de cagaita ajuda a tratar a constipação intestinal, liberando o intestino preso.

Como consumir 

A cagaita pode ser consumida in natura ou em forma de suco, além de ser muito utilizada no preparo de geleias, salada de frutas, doces e compotas.