Agronegócio
Você conhece o mirtilo? Saiba quais são as propriedades dessa frutinha deliciosa!
Listamos alguns dos principais benefícios que espécie traz para o organismo e como consumi-la. Veja mais detalhes!
De nome científico Vaccinium myrtillus, o mirtilo, como é popularmente conhecido (em algumas regiões é chamado de blueberry), é uma fruta muito rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, trazendo diversos benefícios para o organismo.
Rico em água e nutrientes, o mirtilo possui propriedades que auxiliam na proteção do fígado, no tratamento de doenças cardiovasculares, além de controlar a diabetes e melhorar a memória.
Dessa forma, essa fruta pode ser consumida em sua forma natural, utilizada para fazer sucos e chás, consumida juntamente com iogurte, em forma de geleia e no preparo de outras receitas.
O mirtilo ainda pode ser encontrado em forma de suplemento em pó, sendo muito utilizado antes ou após atividades físicas intensas, ajudando a diminuir a fadiga muscular e a recuperar o músculo mais rapidamente.
Por isso, hoje vamos apresentar os principais benefícios do consumo de mirtilos para a saúde e como consumi-lo da melhor forma. Confira!
Benefícios do mirtilo para a saúde
- Protege o fígado
- Auxilia na recuperação muscular
- Reduz o colesterol
- Auxilia na perda de peso
- Controla a diabetes
- Regula a pressão arterial
- Melhora a capacidade cognitiva
- Previne o câncer
- Melhora a microbiota intestinal
- Previne infecções urinárias
Como consumir
O mirtilo é uma fruta super versátil e pode ser consumida de diferentes maneiras, como foi dito anteriormente. Entretanto, apesar de não existir uma quantidade específica indicada para o consumo de mirtilo, a recomendação diária da ingestão da fruta é entre 2 a 3 porções.
Além disso, é importante lembrar que o consumo do mirtilo só é benéfico, se inserido em uma alimentação saudável juntamente com outros alimentos. Por isso, hoje vamos ensinar uma receitinha simples e prática de suco de mirtilo, para você inserir esse alimento na sua rotina.
Suco de mirtilo
Ingredientes
- 1 xícara de mirtilos;
- 1 xícara de água;
- 3 a 5 folhas de hortelã;
- ½ limão.
Modo de preparo
Esprema o limão e em seguida junte todos os ingredientes no liquidificador. Triture bem e pronto! Seu suco de mirtilo está pronto para ser servido.
Agora que você conhece os principais benefício do mirtilo e como consumi-lo da melhor forma, que tal inserir essa fruta na sua alimentação?
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