Conquiste bem-estar com sal preto: O que é e como usar

Você, provavelmente, já ouviu falar sobre o sal de parrilla, o sal grosso, o sal rosa do Himalaia e alguns outros, mas e o sal preto, você conhece? Pois deveria, já que ele possui algumas propriedades únicas, tanto para a saúde quanto para o sabor dos pratos.

Os dois tipos mais populares desse tempero são o Sal Preto do Havaí e o Sal Preto do Himalaia (Kala Namak). Utilizando essa iguaria, é possível conseguir sabores e cheiros diferentes na culinária, bem como benefícios para o corpo.

O sal preto do Havaí vem da Ilha Malokai, onde o tempero é produzido de maneira artesanal, por meio da combinação das pedras de sal com lava vulcânica. Já o do Himalaia vem do sul da Ásia, sendo um sal não refinado com um gosto marcante de enxofre, tendo em vista sua composição diferente.

Benefícios do sal preto

O consumo desse sal vem se tornando cada vez mais comum, devido aos benefícios que o produto é capaz de proporcionar e sua grande capacidade de manter os alimentos conservados por mais tempo.

Inclusive, atualmente o sal preto é visto como uma das melhores alternativas ao tradicional sal marinho. Agora, algumas pesquisas estão testando o condimento como aliado no tratamento de alguns problemas de saúde simples, podendo amenizar alguns sintomas como os que seguem:

• Azia;
• Cólicas;
• Colesterol;
• Constipação;
• Depressão;
• Diabetes;
• Problemas respiratórios;
• Espasmos musculares;
• Problemas nas articulações;
• Hipertensão.

E os benefícios não ficam por aí, já que o sal preto também pode ser utilizado como um aliado da beleza, podendo ter seu uso relacionado à melhora na saúde e aparência dos cabelos e da pele, podendo ser utilizado para as seguintes finalidades:

• Anticaspa;
• Fortalecer os cabelos;
• Relaxamento;
• Limpeza de pele.

Como e onde comprar o sal preto?

Se você se interessou pelo sal preto, mas ainda não faz a menor ideia de onde encontrá-lo, saiba que é possível comprar o produto em sites como o Mercado Livre, pelo preço em torno de R$ 18 a R$ 25 por quilo.

No entanto, se for comprar pela internet, é importante conferir que se trata do produto de verdade, não apenas um sal branco pintado de preto, já que nesse caso o vendedor está apenas enganando os consumidores, que não irão receber nenhum dos benefícios do sal preto de verdade.