Especialista esclarece: a água é uma arma secreta para emagrecer?

É uma ideia que frequentemente circula: beber muita água todos os dias é um dos caminhos para perder peso. Há quem acredite que isso acelera o metabolismo e reduz o apetite, resultando na tão desejada perda de peso.

Porém, as alegações da internet nem sempre estão alinhadas com as evidências científicas. Vamos analisar os mitos e as realidades por trás dessa ideia.

Mito 1: a água queima calorias

Estudos indicam que ingerir água pode aumentar temporariamente o gasto energético em repouso, mas os efeitos são mínimos. Por exemplo, beber 500 ml de água pode aumentar o gasto em apenas 20 calorias, o equivalente a um quarto de biscoito.

Além disso, esses efeitos são observados por apenas cerca de uma hora. A influência real da água na queima de calorias é praticamente insignificante.

Mito 2: água nas refeições reduz o apetite

A ideia de que beber água antes das refeições reduz o apetite é apoiada por alguns estudos, principalmente em adultos mais velhos. No entanto, a relação entre água e perda de peso é mais complexa do que parece.

Alguns estudos sugerem que adultos de meia-idade e mais velhos podem perder peso ao beber água antes das refeições, enquanto essa relação não foi observada em adultos mais jovens.

Ainda assim, a perda de peso não é uma garantia, uma vez que esses estudos não consideraram outros fatores que podem influenciar os resultados. Além disso, a relação entre redução do apetite e perda de peso a longo prazo é mais complexa do que parece.

Água e saciedade: o que diz a ciência

A saciedade, ou sensação de estar satisfeito, é um fator importante na regulação do consumo alimentar. Embora a água possa ajudar nesse aspecto, ela é esvaziada do estômago rapidamente. Ao contrário dos alimentos sólidos, líquidos não ativam completamente os receptores de estiramento do estômago que levam à sensação de saciedade.

A combinação de água com outros alimentos, como fibras ou sopas, pode prolongar a sensação de saciedade. No entanto, a água por si só não é uma solução milagrosa para a perda de peso.

O papel da água na perda de peso

Embora a água não tenha um efeito direto no emagrecimento, ela ainda desempenha um papel importante em uma abordagem saudável de perda de peso. Substituir bebidas calóricas, como refrigerantes e álcool, por água pode reduzir a ingestão diária de calorias, contribuindo indiretamente para a perda de peso.

Portanto, enquanto a água não é uma solução mágica para perder peso, é uma escolha saudável que pode fazer parte de uma estratégia mais ampla para alcançar e manter um peso saudável. A chave para o sucesso na perda de peso está em adotar uma abordagem equilibrada que inclua alimentação adequada e atividade física regular.