Todos deveriam ter ESTA planta em casa: descubra por quê

A erva-cidreira, conhecida cientificamente como Melissa officinalis, é uma planta medicinal amplamente utilizada devido às suas propriedades terapêuticas e facilidade de cultivo.

Com um aroma suave de limão, essa erva é uma excelente adição para qualquer jardim doméstico.

Além de embelezar o ambiente, a erva-cidreira oferece inúmeros benefícios para a saúde e pode ser utilizada em várias receitas culinárias.

Entender seu potencial máximo pode trazer vantagens significativas para as receitas culinárias e a saúde.

Benefícios da erva-cidreira para a saúde – Imagem: milart/Shutterstock/Reprodução

Quais as características da erva-cidreira?

Trata-se de uma planta perene, pertencente à família das Lamiáceas. Suas folhas são ovais, de cor verde-clara e possuem um aroma característico de limão.

As flores, pequenas e brancas, atraem polinizadores, como abelhas, o que a torna uma excelente planta para jardins ecológicos.

• Folhas ovais e verdes;

• Aroma suave de limão;

• Flores pequenas e brancas.

Quais os benefícios da erva-cidreira para a saúde?

A erva-cidreira é conhecida por suas propriedades calmantes e digestivas. É frequentemente utilizada para tratar insônia, ansiedade e problemas digestivos.

Seu consumo regular pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, reduzir o estresse e aliviar desconfortos estomacais.

• Ação calmante;

• Melhora a qualidade do sono;

• Alivia sintomas de ansiedade;

• Auxilia na digestão.

Como cultivar erva-cidreira?

Cultivá-la em casa é simples e recompensador. Ela se adapta bem a diferentes tipos de solo, mas prefere os bem drenados e ricos em matéria orgânica.

A erva-cidreira pode ser cultivada tanto em vasos quanto diretamente no solo do jardim, saiba como:

• Escolha um local com boa iluminação solar;

• Prepare o solo com composto orgânico;

• Plante as sementes ou mudas a uma profundidade de 1 cm;

• Regue regularmente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado;

• Realize a poda para estimular o crescimento.

Tempo de maturação

A erva-cidreira leva cerca de 70 a 90 dias para atingir a maturidade, momento em que suas folhas estarão prontas para a colheita.

É importante monitorar o crescimento e realizar a poda adequada para garantir uma planta saudável e vigorosa.

Como usá-la na cozinha?

Tal espécie é extremamente versátil na cozinha. Suas folhas frescas podem ser utilizadas para preparar chás, sucos e até temperar saladas e pratos quentes.

Além disso, é possível fazer infusões e xaropes com as folhas secas, aproveitando ao máximo suas propriedades medicinais.

• Prepare um chá relaxante com folhas frescas;

• Adicione folhas picadas a saladas para um toque refrescante;

• Use como tempero em sopas e caldos;

• Faça infusões para xaropes e bebidas caseiras.

Cultivar erva-cidreira em casa é uma excelente maneira de ter acesso a uma planta medicinal versátil e benéfica para a saúde.

Com cuidados simples e dedicação, é possível desfrutar de todos os benefícios que essa erva proporciona, além de enriquecer receitas culinárias com um toque especial. Experimente adicionar a erva-cidreira ao seu jardim e aproveite suas inúmeras vantagens.