Benefícios do café para a saúde

O Brasil é considerado um dos maiores produtores de café do mundo. E seu consumo também se mantém alto em todo país.

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Uma pesquisa apresentada no evento anual do American College of Cardiology mostra que consumir entre 2 a 3 xícaras de café todos os dias pode reduzir o risco de problemas cardíacos.

Anteriormente, alguns estudos realizados pela mesma instituição apontavam que o hábito reduzia o risco de aparecimento de arritmia, insuficiência cardíaca e mortalidade.

A pesquisa utilizou dados do UK Biobank, um grande estudo de saúde produzido no Reino Unido. Ao todo, 382.535 pessoas participaram da pesquisa e tinham idade média de 57 anos, sendo que 52% eram mulheres.

Outros dados mostraram que o consumo de café também melhora e amplia a expectativa de vida de quem o consome.

Contudo, mesmo com esses benefícios, o ideal é não abusar da cafeína, principalmente quando se trata de alguns grupos específicos, como por exemplo pacientes com glaucoma (a cafeína oferece riscos de aumentar a pressão no globo ocular), pessoas com intestino irritado (a substância pode causar diarreia), quem possui gastrite e refluxo (o café piora sensivelmente esses dois quadros clínicos), grávidas e lactantes e pacientes com problemas cardíacos.

A atenção! Caso você siga uma dieta que restringe o consumo de carnes e de produtos de origem animal, deve ter cautela no consumo de cafeína, já que ela interfere diretamente na absorção de nutrientes de origem vegetal.