Como plantar e cuidar da ervilha borboleta azul?

A ervilha borboleta azul é uma trepadeira com flores de azul intenso, com o centro amarelo e seus frutos são em formato de vagem, com sementes do tamanho de feijão. A planta pode atingir até 3 metros de altura e vários metros para cada lateral.

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Como é uma planta totalmente comestível, desde suas folhas, flores e vagens, recentemente começou a ser utilizada no preparo de pratos gastronômicos.

A ervilha borboleta azul também é considerada uma planta medicinal. A infusão é refrescante, febrífuga, ansiolítica, fortalecedora da memória e auxilia em quadros de menopausa.

Para quem tem a intenção de cultivar a espécie, é preciso fazer o seu plantio em um vaso que possua sistema de drenagem e rico em matérias orgânicas.

O ideal é que a exposição ao sol da planta seja feita de forma frequente, pelo menos duas horas por dia ao sol direto.

Já sobre a hidratação, é importante tomar cuidado quanto a quantidade de regas que faz durante uma semana. O solo nunca deve ficar encharcado por muito tempo. Portanto, água sempre, mas sem excesso.