A dieta cetogênica: o segredo das celebridades para uma vida saudável

Nos últimos anos, a dieta cetogênica vem ganhando grande popularidade, atraindo a atenção de celebridades, atletas e muitas outras pessoas, que estão em busca de uma abordagem única para a perda de peso e uma vida mais saudável. Mas, afinal, o que é a dieta cetogênica?

Princípios da dieta cetogênica

A dieta cetogênica se baseia na redução significativa do consumo diário de carboidratos, geralmente limitando-se a 20 a 50 gramas por dia. A maior parte das calorias consumidas é substituída por proteínas magras e gorduras saudáveis.

Esse desequilíbrio na ingestão de macronutrientes estimula um processo metabólico chamado cetose, no qual o corpo muda sua fonte de energia principal de glicose (açúcar) para gordura.

Durante a cetose, o fígado transforma a gordura em ácidos graxos e moléculas chamadas cetonas, que o corpo usa como sua principal fonte de energia. Isso pode levar à perda de peso, uma vez que o corpo queima mais gordura para obter energia.

Quem pode se beneficiar da dieta cetogênica?

A dieta cetogênica pode ser benéfica para muitas pessoas, especialmente aquelas que desejam perder peso, controlar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a saúde metabólica.

Além disso, algumas pesquisas sugerem que pode ser útil no tratamento de condições médicas, como epilepsia, síndrome dos ovários policísticos (SOP) e doenças neurodegenerativas.

Contraindicações e precauções

Embora a dieta cetogênica possa ter benefícios, ela não é adequada para todos. Mulheres grávidas ou lactantes, pessoas com transtornos alimentares, histórico de problemas renais, hepáticos ou cardiovasculares devem evitar essa abordagem.

Outro ponto importante: é essencial consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar a dieta cetogênica — ou qualquer outra, a bem da verdade —, pois ela pode causar efeitos colaterais, como cãibras musculares, constipação e fadiga.

A dieta cetogênica é uma abordagem alimentar única que pode beneficiar muitas pessoas, especialmente aquelas em busca de perda de peso e melhorias na saúde metabólica.

No entanto, ela não é adequada para todos e requer supervisão profissional para garantir que seja feita de forma segura e eficaz. Antes de iniciar qualquer dieta, é fundamental consultar um nutricionista ou médico para avaliar sua adequação às suas necessidades e objetivos individuais.