Comer pipoca faz bem? Conheça os 5 poderosos efeitos deste grão na saúde

A pipoca, frequentemente vista apenas como um lanche de cinema, é muito mais do que um simples petisco. Esse grão integral possui vários benefícios para a saúde, que podem fazer com que você queira incluí-lo regularmente em sua dieta. Aqui estão alguns bons motivos para considerar a pipoca não apenas como um lanche delicioso, mas também como parte de um estilo de vida saudável.

Poderosos efeitos da pipoca na saúde

1. Alta em fibras

A pipoca é uma excelente fonte de fibras. Em uma porção de apenas 30 gramas, você pode obter cerca de 4,3 gramas de fibras. Isso é importante porque as fibras ajudam a manter o funcionamento saudável do sistema digestivo, facilitando o trânsito intestinal e prevenindo a constipação.

2. Controle do diabetes

Além de auxiliar na digestão, o alto teor de fibras da pipoca também desempenha um papel no controle do diabetes. As fibras ajudam a regular a liberação de açúcar no sangue, prevenindo picos glicêmicos. Isso a torna um snack ideal para pessoas com resistência à insulina.

3. Benefícios cardiovasculares

As fibras presentes na pipoca também contribuem para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir os níveis de colesterol no sangue. A pipoca contém niacina, ou vitamina B3, que é conhecida por aumentar o colesterol HDL, conhecido como “bom” colesterol. Estudos têm mostrado que antioxidantes, como o ácido ferúlico, também encontrados na pipoca, podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo o estresse oxidativo e a pressão arterial.

4. Auxílio no controle de peso

Com apenas cerca de 160 calorias por porção de 30 gramas, a pipoca é uma opção de baixa caloria que pode ajudar no controle do peso. É importante notar que aditivos como manteiga, óleo ou sal podem aumentar significativamente o teor calórico, por isso optar por pipoca estourada no ar, sem aditivos, é a melhor escolha para quem está de olho na balança. Além disso, a sensação de saciedade proporcionada pelas fibras pode ajudar a evitar lanches fora de hora, facilitando a adesão a uma dieta equilibrada.

5. Antienvelhecimento e energia

A pipoca é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e podem ajudar a retardar o envelhecimento, protegendo a pele e outras células do corpo. Esses antioxidantes também podem reduzir o risco de câncer e outras doenças crônicas. Além disso, a pipoca contém vitaminas do complexo B, como tiamina e niacina, que são essenciais para converter alimentos em energia e manter o sistema nervoso saudável.

Consumo saudável de pipoca

Para aproveitar ao máximo os benefícios da pipoca, é importante consumi-la de forma saudável. Evite pipocas comerciais, que muitas vezes contêm altos níveis de sódio, gorduras saturadas e trans, além de aditivos químicos. A melhor opção é fazer sua própria pipoca em casa, usando uma quantidade mínima de óleo saudável, como o azeite, ou optar por métodos que não utilizem óleo, como a pipoqueira de ar quente ou no micro-ondas.

Com informações do UOL.