A fim de um docinho saudável? Aprenda a fazer brigadeiro fit!

Você sabia que é possível preparar um brigadeiro saudável, utilizando ingredientes nutritivos que você possui em casa? Muito presente nas festinhas de aniversário, o brigadeiro é um docinho tradicional brasileiro feito com leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Entretanto, essa versão além de saborosa e fácil de fazer, é super calórica e rica em açúcares. Mas que tal aderir uma receita fit de brigadeiro, sem a utilização de produtos industrializados? Hoje vamos mostrar três receitas com ingredientes nutritivos para você fazer o seu brigadeiro de maneira saudável e deliciosa. Confira!

Três receitas fit de brigadeiro

Brigadeiro de banana

O brigadeiro de banana é super nutritivo, pois oferece vitaminas, cálcio, fibras, potássio e antioxidantes para o nosso organismo.

Ingredientes

• 2 bananas grandes
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de mel
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Primeiro, descasque as bananas, coloque em um prato e as leve ao micro-ondas durante 2 minutos. Já quentes e amolecidas, amasse-as com um garfo e em seguida coloque o cacau, leite em pó e o mel. Misture bem, até ficar homogêneo. Coloque em um recipiente e leve para a geladeira por 3 horas. Acrescente coco ralado por cima ou enrole o brigadeiro e passe-o por cima. Bom apetite!

Brigadeiro de abacate

Essa receitinha exótica, além de saborosa é super saudável. O brigadeiro de abacate é rico em fibras, cálcio, potássio, vitamina C e em ácidos graxos.

Ingredientes

• 1 abacate médio
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 100 ml de água filtrada
• 3 colheres de sopa de mel
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Corte o abacate, retire a polpa e coloque em um recipiente grande. Em seguida, adicione o cacau, a água e bate tudo em um liquidificador. Depois, adicione o mel e bata novamente, até que a mistura fique homogênea. Por fim, coloque o brigadeiro de abacate em potinhos e acrescente o coco ralado por cima. Bom apetite!

Brigadeiro sem leite condensado

Uma ótima opção para preparar o brigadeiro sem leite condensado, é utilizar leite, cacau, açúcar demerara e manteiga ghee, que é uma fonte de gordura livre de impurezas.

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga ghee
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de preparo

Coloque o leite, o cacau, o açúcar e a manteiga ghee em uma panela em fogo baixo e mexa com uma colher de pau, sem parar. Misture até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro. Em cerca de 30 minutos o seu docinho estará pronto. Coloque em um recipiente e bom apetite!

Agora que você sabe como fazer receitas de brigadeiro fit, que tal aderir essa alimentação saudável na sua rotina?