Arroz perfeito na Airfryer: aprenda esta receita simples para suas refeições

Fazer arroz na Airfryer é uma maneira rápida e conveniente de preparar esse prato básico, com a vantagem adicional de resultar em grãos soltos e levemente crocantes. Com esta receita simples, você pode desfrutar de um arroz delicioso em poucos passos. Veja a seguir.

Como fazer arroz na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de arroz da sua preferência
• 2 xícaras de água (proporção usual de 2/1)
• Uma pitada de sal (opcional)
• Uma colher de sopa de óleo (opcional, para um toque extra de sabor)

Instruções

1. Prepare o arroz: comece lavando o arroz em uma peneira sob água corrente até que a água fique clara. Isso auxilia na eliminação do amido em excesso, impedindo que o arroz se torne pegajoso. Deixe-o escorrer bem.

2. Misture o arroz com água: coloque o arroz em um recipiente que seja apropriado para a Airfryer e adicione a água. Se desejar, adicione uma pitada de sal e uma colher de sopa de óleo. Misture delicadamente para garantir que o arroz esteja uniformemente distribuído na água.

3. Configure a Airfryer: pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por cerca de 5 minutos.

4. Cozinhe o arroz: após o pré-aquecimento, coloque a cesta com o arroz e a água na Airfryer. Feche a gaveta e defina o tempo de cozimento para 18-20 minutos a 180 °C.

5. Agite ocasionalmente: durante o processo de cozimento, abra a gaveta da Airfryer a cada 5-7 minutos e agite o arroz com uma colher ou garfo. Isso assegura que o arroz seja cozido de forma homogênea.

6. Verifique o ponto de cozimento: após os 18-20 minutos, verifique o arroz para garantir que ele esteja cozido ao seu gosto. Caso seja preciso, prossiga com o cozimento por alguns minutos adicionais.

7. Sirva: assim que o arroz estiver pronto, retire-o da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permite que os grãos fiquem ainda mais soltos.

Você pode servir o arroz da Airfryer como acompanhamento para uma variedade de pratos, como carnes, legumes ou guisados. Essa receita oferece um arroz solto, com uma textura levemente crocante, e saboroso. Experimente e desfrute de uma maneira rápida e fácil de preparar arroz na Airfryer.