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Agronegócio

Aspargo: conheça 6 benefícios desse alimento para a saúde

O aspargo possui diversos benefícios para nosso organismo além de ser muito apreciado na culinária.

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Muito apreciados na culinária, os aspargos possuem diversos benefícios para nossa saúde. Entre eles, estão as propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar as toxinas do corpo, por meio de drenagem.

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O aspargo também possui boas quantidades de zinco e selênio, que ajudam a melhorar a imunidade e com isso prevenir doenças. Leia mais sobre!

Aspargo e seus benefícios

Conheça 6 benefícios do aspargo para sua saúde

  1. Auxilia no combate a diabetes, pois facilita a ação do hormônio insulina;
  2. Previne o câncer, pois possui antioxidantes como as vitaminas A e E;
  3. Previne doenças cardiovasculares, pois possui componentes que ajudam a diminuir os níveis de homocisteína;
  4. Auxilia a desinchar o corpo, pois possui funções diuréticas que ajudam a diminuir a quantidade de água no corpo;
  5. Combate problemas de rins e vesículas, pois possui ação diurética;
  6. Auxilia no combate a artrite reumatoide, pois possui diversos anti-inflamatório, que ajudam a diminuir a dilatação dos vasos.

Consumo

Geralmente, os aspargos são cozidos no vapor ou fervidos em água, porém seu sabor é tão delicado que é muito consumido em conserva, sendo utilizados como acompanhamento para diversos pratos.

Além disso, por possuir baixo teor calórico, o aspargo pode ser consumido in natura.

Jornalista desde 2015. Pós graduada em Comunicação e Marketing desde 2020. Contadora de histórias desde sempre.

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