Benefícios e modo de preparo do chá de capim-santo

O chá de capim-santo, também conhecido como “capim-limão” ou “capim-cidreira”, é uma infusão deliciosa e saudável que tem sido apreciada em várias partes do mundo há séculos.

Além do seu sabor refrescante e aroma agradável, esse chá oferece diversos benefícios à saúde. Aprenda uma receita simples para fazer o chá de capim-santo, em quanto tempo é possível colher os resultados para a saúde após o consumo e conheça alguns dos benefícios que essa bebida traz.

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Receita de chá de capim-santo

Ingredientes

• 4 a 6 folhas de capim-santo (capim-limão)
• 1 xícara de água fervente

Modo de preparo

Comece lavando cuidadosamente as folhas de capim-santo sob água corrente para remover qualquer sujeira ou impureza. Em seguida, corte as folhas em pedaços menores, o que ajudará a liberar os sabores e os benefícios durante a infusão.

Infusão do chá

Ferva uma xícara de água e, assim que alcançar o ponto de ebulição, despeje-a sobre as folhas de capim-santo em uma xícara ou caneca.

Cubra com um pires ou tampa e deixe em infusão por aproximadamente 5 a 10 minutos. Quanto mais tempo você deixar as folhas em infusão, mais forte será o sabor e os benefícios do chá.

Coe antes de servir

Após o tempo de infusão, coe o chá para remover as folhas de capim-santo. Você pode adoçar o chá com mel ou açúcar, se preferir, mas a maioria das pessoas aprecia seu sabor naturalmente doce. Sirva quente ou frio, conforme desejar.

Quando colher os benefícios

Os benefícios para a saúde do chá de capim-santo geralmente começam a ser percebidos após um consumo regular ao longo do tempo.

No entanto, alguns resultados imediatos incluem uma sensação de relaxamento devido às propriedades do capim-santo, o que pode ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade.

Benefícios para a saúde

• Melhora a digestão: o chá de capim-santo ajuda a aliviar problemas digestivos, como indigestão, gases e cólicas. Ele estimula a produção de enzimas que auxiliam na digestão.
• Propriedades calmantes: o chá é conhecido por suas propriedades calmantes, que podem aliviar a ansiedade e o estresse. Beber uma xícara de chá antes de dormir pode melhorar a qualidade do sono.
• Anti-inflamatório: o capim-santo possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar dores musculares e articulares.
• Antioxidante: rico em antioxidantes, o chá de capim-santo combate os radicais livres no organismo, o que pode ajudar a prevenir o envelhecimento precoce e reduzir o risco de doenças crônicas.
• Ação antimicrobiana: o chá de capim-santo possui compostos que ajudam a combater infecções bacterianas e virais, fortalecendo o sistema imunológico.
• Melhora respiratória: seu aroma refrescante pode aliviar sintomas de resfriados, gripes e congestão nasal.