Compulsão por queijo? Confira o poder de alimentos viciantes para o cérebro dos humanos

Afinal, o queijo é mesmo viciante?

Um grupo de 500 pessoas teve a dieta supervisionada, à procura de evidências acerca dos elementos que afetam o sistema neurológico. No decorrer da pesquisa, foi observado que o queijo está na lista daqueles itens que aumentam a produção de hormônios do prazer.

Dessa forma, o queijo é um alimento que gera um efeito viciante, que faz com que você sinta uma necessidade de comer repetidamente. O queijo pode ser considerado altamente palatável para algumas pessoas devido ao seu sabor e textura únicos.

Isso pode levar a um consumo excessivo e compulsão alimentar em algumas pessoas. No entanto, é importante notar que o queijo em si não é viciante, assim como qualquer outro alimento.

A compulsão alimentar geralmente é um sintoma de transtornos alimentares, como a compulsão alimentar periódica, transtorno da compulsão alimentar e outros transtornos relacionados à alimentação.

Alguns alimentos podem desencadear compulsão alimentar em pessoas que sofrem com algum transtorno nesse sentido. Esses alimentos podem liberar dopamina no cérebro, o que pode criar uma sensação de prazer e, por sua vez, desencadear o desejo de comer mais. Os principais são:

• batatas fritas
• doces
• pizza
• fast food
• bebidas açucaradas
• biscoitos
• alimentos congelados