Agronegócio
Doce, moreno… Jambo é fruto bom! Veja as propriedades e benefícios
Rico em fibras e antioxidantes, o jambo pode ser encontrado em diversas cores e seu consumo tem inúmeras vantagens.
O jambo (Syzygium jambos) é um fruto que nasce do jambeiro, árvore nativa do continente asiático. Entretanto, mesmo não sendo brasileira, essa planta é muito famosa e característica do Brasil.
Ela é encontrada com maior frequência no Norte, Nordeste e Centro-Oeste do país, onde recebe os nomes de jambo-rosa ou jambo-vermelho.
Sua floração, inclusive, é extremamente característica e adorável, já que suas flores, que mais se parecem com pequenos pompons, caem no chão e deixam o solo totalmente rosado. Um verdadeiro espetáculo!
O fruto, por sua vez, é alimento que ajuda a evitar diversas doenças e possui outras variações além da cor rosada, sendo possível encontrá-lo nas versões branca, vermelha e amarela.
Apesar disso, todos possuem praticamente as mesmas propriedades e as vantagens do consumo são significativas. Confira seus benefícios e utilidades!
Reprodução: Freepik
Jambo é fonte de fibras e antioxidantes
O fruto do jambeiro é composto por aproximadamente 20% de água e 20% de fibras, sendo extremamente nutritivo. Desse modo, ele pode ser usado para melhorar a digestão e ajudar na hidratação do corpo.
Além disso, o alimento é rico em antioxidantes que diminuem o estresse oxidativo das células, prevenindo, assim, o envelhecimento precoce.
É rico em vitaminas, sais minerais, carboidratos e proteínas
A fruta também é rica em vitaminas A, B1 e B2, é fonte de ferro e fósforo e possui carboidratos e proteínas em sua composição.
Funciona como diurético natural
As vitaminas, antioxidantes e os minerais como potássio, zinco e magnésio funcionam como um excelente diurético, especialmente para quem sofre com a retenção de líquidos.
Pode ser utilizado na indústria cosmética
O pigmento extraído do jambo, em especial o de cor vermelha, é usado como uma alternativa não tóxica para a indústria cosmética. Assim, ele substitui metais pesados como o chumbo e o cádmio em alguns produtos e pode ser útil na produção de batons à base de manteiga.
Pode ser consumido de diversas formas
A fruta pode ser consumida tanto in natura ou utilizada no preparo de sucos, geleias e compotas. Vale a pena se deliciar!
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