Ê, temperinho bom! Veja como consumir tomilho da melhor forma

O tomilho, também conhecido como poejo ou timo, é uma erva de origem italiana que pertence à mesma família da menta. É amplamente utilizado na culinária como tempero para carnes e saladas devido ao seu aroma único. No entanto, essa erva aromática é rica em nutrientes essenciais que podem ajudar a melhorar o humor.

Além de ser um tempero saboroso, o tomilho possui várias propriedades medicinais. É conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, expectorantes e neuroprotetoras, sendo utilizado na medicina tradicional para tratar problemas de saúde como bronquite, tosse e até mesmo auxiliar no tratamento do Alzheimer.

Neste artigo, exploraremos os principais benefícios do tomilho e como você pode adicioná-lo à sua dieta diária. Confira!

Tomilho: cultivo, benefícios e precauções

Cultivar tomilho é relativamente fácil e tradicionalmente a planta é consumida na forma de tempero. No entanto, há uma crescente demanda por óleos essenciais à base da planta, devido às suas propriedades medicinais. Entretanto, há algumas precauções a serem tomadas ao usar o óleo.

Embora o óleo de tomilho seja benéfico para a pele, não deve ser aplicado puro diretamente na derme, e o consumo oral é prejudicial à saúde. Portanto, a melhor maneira de aproveitar as propriedades da planta é adicionando ramos e folhas frescas em saladas ou usá-la como tempero em carnes e legumes.

Tomilho fortalece a imunidade

O tomilho contém nutrientes essenciais que reforçam as defesas naturais do organismo, como as vitaminas C e A. Além disso, a composição da erva contém minerais como ferro, manganês e cobre, que são essenciais para prevenir a desnutrição e os ossos fracos.

Por fim, por ser fonte de fibra solúvel, pode melhorar o trânsito intestinal e tratar problemas digestivos como a prisão de ventre.

Melhora o sistema respiratório

As folhas de tomilho são indicadas a quem tem bronquite, tosse e outros sintomas de doenças respiratórias, por possuir agentes capazes de combater a tosse. Nesse sentido, o consumo na forma de chá seria o mais indicado.

Promove o bem-estar

O carvacrol (presente em outras ervas como orégano) nas folhas de tomilho altera positivamente a atividade dos neurônios responsáveis pelo humor. Em suma, esse benefício é alcançado através da aromaterapia com óleos essenciais de ervas.

Para isso, ferva algumas gotas do produto e feche o ambiente por um momento. Outra sugestão é colocar 3 gotas em um difusor. 

Onde comprar tomilho

O tomilho pode ser adquirido em sua forma natural em supermercados e feiras livres, e utilizado como tempero na culinária, além de ser utilizado medicinalmente em outras formas, como chás, tinturas ou óleos essenciais, em lojas de produtos naturais e farmácias.

No entanto, seu uso medicinal deve sempre ser realizado sob a orientação de um médico ou outro profissional experiente no uso de plantas medicinais.