Já ouviu falar em leite de castanha? Conheça 5 benefícios dessa bebida

Muito consumido pelo público vegano, o leite de castanhas é preparado com água e castanha-de-caju. A bebida não contém lactose e caseína, podendo ser consumida por pessoas intolerantes ou alérgicas a essas substâncias.

Além disso, o leite de castanhas possui baixo teor de carboidratos, é rico em ácidos graxos saudáveis e fornece diversos outros nutrientes importantes para a nossa saúde, como cálcio, zinco, magnésio fósforo.

Por isso, hoje vamos mostrar alguns benefícios do leite de castanhas e como consumi-lo. Confira!

5 benefícios do leite de castanhas

Veja agora o porquê de inserir o leite de castanhas na sua alimentação.

Auxilia na prevenção de doenças

Por ser rico em cálcio e fósforo, que são importantes minerais para a manutenção da densidade óssea, o leite de castanhas pode prevenir osteoporose. Além disso, ele é rico em ferro e ácido fólico, essencial para prevenir e tratar anemia.

Melhora a imunidade

Além de antioxidante, o leite de castanhas é rico em diversos minerais e vitaminas em sua composição nutricional, sendo importantes no fortalecimento do sistema imune.

Combate o envelhecimento precoce

O leite de castanhas possui propriedades antioxidantes e é rico em cobre, melhorando assim a elasticidade da pele, por regularem a produção de colágeno e elastina.

Previne a depressão

A bebida ainda possui zinco em sua composição, sendo um mineral importante na prevenção da depressão.

Auxilia na memória

O leite de castanhas é rico em um nutriente que possui nutrientes com ação antioxidante que previnem danos nas células do cérebro, que são causados pelos radicais livres, o selênio. Dessa forma, consumir leite de castanha ajuda a prevenir a perda de memória.

Como consumir

O leite de castanhas pode ser consumido de diversas formas, como no café da manhã acompanhado de granola, ou no preparo de bolos, vitaminas, shakes e panquecas.

Entretanto, é importante lembrar que o leite de castanhas deve ser evitado por pessoas alérgicas a castanha ou frutos secos.

Agora que você conhece os benefícios do leite de castanhas, que tal inseri-lo na sua alimentação?