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Agronegócio

Lentilha: veja os principais benefícios dessa leguminosa para a saúde

A lentilha é uma ótima opção para quem busca uma vida saudável: é fonte de ferro, fibras e ainda é baixa em gorduras.

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Fonte de proteínas, vitaminas e minerais, como cálcio e ferro, a lentilha é uma leguminosa rica em fibras e nutrientes que auxiliam no bom funcionamento do trato digestivo e pode contribuir positivamente para a perda de peso.

Famosa nas festas de final de ano, a lentilha possui uma série de benefícios para o nosso organismo. Pensando nisso, hoje vamos apresentar as principais vantagens de inserir essa leguminosa na sua alimentação. Confira!

Benefícios 

Rica em proteínas

As lentilhas são uma fonte rica de proteína vegetal, tornando-se uma excelente escolha para vegetarianos e veganos.

Fonte de fibras

A alta quantidade de fibras presentes nas lentilhas ajuda a manter o sistema digestivo saudável e regular.

Redução do colesterol

As fibras solúveis presentes nas lentilhas ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) no sangue, o que reduz o risco de doenças cardíacas.

Fonte de ferro

As lentilhas são uma ótima fonte de ferro, que é essencial para a produção de hemoglobina no sangue. Isso ajuda a prevenir a anemia ferropriva.

Controle do açúcar no sangue

A presença de fibras e carboidratos complexos nas lentilhas ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Fonte de antioxidantes

As lentilhas são ricas em antioxidantes, que ajudam a prevenir danos celulares causados pelos radicais livres e reduzir o risco de doenças crônicas.

Baixa em gorduras

As lentilhas são naturalmente baixas em gordura, tornando-se uma excelente escolha para quem quer manter uma dieta saudável e equilibrada.

Dessa forma, as lentilhas são uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o corpo humano, proporcionando inúmeros benefícios para a saúde. É uma ótima escolha para incluir em uma dieta equilibrada e saudável.

Jornalista desde 2015. Pós graduada em Comunicação e Marketing desde 2020. Contadora de histórias desde sempre.

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