Os benefícios de comer 2 ovos por dia

Os ovos, verdadeiros superalimentos, conquistaram um lugar de destaque na dieta de muitas pessoas, e com razão. Repletos de nutrientes essenciais, essas pequenas maravilhas proporcionam inúmeros benefícios para a saúde.

Neste artigo, exploraremos, com a orientação compartilhada pela nutricionista Jéssica Berto ao UOL, as razões convincentes para incorporar ovos regularmente em sua alimentação.

Os benefícios dos ovos

Massa muscular e leucina: uma aliança poderosa

Entre os praticantes de atividade física, os ovos são conhecidos por seu papel fundamental na manutenção e aumento da massa muscular. A leucina, presente na clara, desempenha um papel crucial nesse processo. Essa substância não apenas favorece a hipertrofia muscular, mas também desacelera a perda muscular relacionada à idade.

Ácido fólico para grávidas: uma nutrição essencial

O ácido fólico, presente nos ovos, não é apenas benéfico para os entusiastas do treino, mas também para as mulheres que desejam engravidar. Essa substância é essencial para garantir o desenvolvimento saudável do feto, tornando os ovos um aliado valioso para as mulheres grávidas e aquelas que planejam conceber.

Memória aprimorada com colina: um segredo bem-guardado

Surpreendentemente, os ovos também têm o poder de aprimorar a memória. A colina, encontrada nesses alimentos, desempenha um papel vital na conexão entre neurônios, proporcionando melhorias significativas na memória. Incorporar dois ovos por dia à dieta é uma estratégia inteligente para aproveitar esses benefícios cognitivos.

Formas ideais de consumo: dicas da nutricionista

A nutricionista Jéssica Berto sugere que os ovos sejam consumidos preferencialmente cozidos ou pochê. Essas preparações preservam todos os nutrientes essenciais, ao contrário de métodos que adicionam calorias extras, como omeletes e suflês. Embora o ovo frito seja uma opção saborosa, seu consumo deve ser moderado devido à adição de gordura no preparo.

Olhos saudáveis com vitamina A e luteína: uma dupla protetora

Os ovos não apenas alimentam o corpo, mas também cuidam da saúde ocular. A presença de vitamina A e luteína ajuda a manter a saúde dos olhos, reduzindo o risco de doenças como a degeneração macular. Além disso, a abundância de vitamina D nos ovos contribui para a saúde óssea e dental.

Então, os ovos são verdadeiros tesouros nutricionais, oferecendo uma variedade de benefícios para a saúde. Ao incorporar esses superalimentos em sua dieta diária, você não apenas desfruta de uma fonte rica de nutrientes essenciais, mas também fortalece sua saúde muscular, cognitiva e ocular.

Portanto, não hesite em incluir ovos regularmente em suas refeições para colher os benefícios inestimáveis que eles oferecem.