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Especialistas em segurança alimentar discutem se lavar carne crua é seguro ou aumenta o risco de contaminação.
Imagine receber seu salário em cerveja ou usar chá para comprar algo? Parece improvável, mas essas eram realidades em diferentes culturas ao redor do mundo.
Descubra a história por trás de comidas famosas que receberam nomes de pessoas, desde o brigadeiro até o filé à Oswaldo Aranha.
Conheça cortes de carne econômicos que, mesmo sendo ignorados por muitos, são verdadeiras delícias gastronômicas.
Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada.
Dados são do IBGE.
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