Qual o país que consome mais chocolate no mundo? Confira!

O chocolate é um dos produtos mais apreciados pelos brasileiros. A sua popularidade ocorre devido ao fato de que esse produto é a base de diversas receitas, tanto doce, como salgados.

No Brasil, geralmente, esse ingrediente é utilizado em receitas doces como sovertes, bolos, brownies, etc. Nesse sentido, é importante salientar que o chocolate é feito a partir do processo de fermentação do cacau com temperatura controlada, podendo ser 100% cacau, ao leite, etc.

No feriados que ocorrem na parte ocidental do mundo, os chocolates são sempre os presentes mais vendidos e consumidos. Seja no dia dos namorados, dia das mães, na Páscoa, este doce, de alguma maneira, sempre está presente.

Muitas pessoas desenvolvem uma obsessão no que se refere ao produto e  isso ocorre, principalmente, devido a mistura saudável de açúcar e gordura encontrada em nossas barras de chocolate que, quando combinadas, produzem uma textura que estimula a sensação de prazer no nosso corpo.

Nesse contexto, segundo a Statista em 2021, a Suíça é maior consumidor de chocolate do mundo, com um consumo per capita anual de 11,6 kg. Não é à toa que esse país também é produtor de um dos melhores do mercado mundial. Em vista disso, na Suíça existe um museu inteiro dedicado à Lindt Chocolate e é mundialmente famoso por suas marcas de luxo.

Além da Lindt — fundada em 1845 —, a marca Toblerone — fundado em 1908 — também possui como país de origem a Suíça. Logo, é fácil de compreender o motivo pelo qual os cidadãos da Suíça são os que mais consomem chocolate no mundo.

A população da Alemanha, vizinha da Suíça, também são obcecados com os produtos e são os segundo maiores consumidores de chocolate do mundo, importando o produto suíço.

O chocolate faz parte de uma grande parte da economia suíça moderna. De acordo com a Câmara da Suíça, a receita anual da produção na Suíça é, em média, de US$ 1,5 bilhão.  Nesse sentido, os suíços produzem 180.000 toneladas de chocolate por ano, 39% das quais são vendidas na Suíça.

No entanto, umas das grandes preocupações no que se refere o consumo do chocolate, são aspectos negativos a saúde, ligados ao ganho de peso, cárie dentária, risco de enxaqueca e baixa densidade óssea.

Todavia, o chocolate 100% cacau pode trazer muitas benefícios para o corpo humano, quando consumido de maneira moderada, como a redução do colesterol, efeitos anti-inflamatórios no corpo, além dos benefícios nutricionais.