Quinoa: descubra seus benefícios e insira esse item na sua dieta AGORA MESMO!

A quinoa é uma espécie de semente considerada um superalimento muito saudável e nutritivo. Os três tipos de quinoa mais conhecidos (vermelha, preta e branca) pertencem a uma espécie de planta nativa da região andina do Peru, Bolívia, Equador e Colômbia. Além de ser extremamente versátil, a quinoa apresenta em sua composição alto teor de proteínas, sendo um dos poucos vegetais que contém todos os nove aminoácidos essenciais. Não obstante, é rica também em fibras, carboidratos, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e antioxidantes. Ela pode, inclusive, substituir alimentos como trigo, soja, milho e arroz. Dessa forma, acompanhe os muitos benefícios que o consumo de quinoa proporciona à saúde e não deixe de incluir essa semente na sua dieta.

Benefícios

1. É rica em fibras e contribui para o bom funcionamento intestinal

A quinoa possui alto teor de fibras, sendo assim, ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, evitando constipações e prisões de ventre.

2. É livre de glúten

A quinoa não é modificada geneticamente, e geralmente é cultivada de modo orgânico. Além disso, é livre de glúten, e pode ser usada para substituir a farinha refinada de tapioca, batata, milho e arroz, aumentando drasticamente o valor nutricional e antioxidante da dieta.

3. Possui todos os aminoácidos essenciais

A quinoa contém todos os aminoácidos essenciais, sendo, pois, uma excelente fonte de proteína. Desse modo, o alimento é imprescindível na dieta dos praticantes assíduos de atividade física.

4. Ajuda a perder peso

Os compostos presentes na quinoa auxiliam o bom funcionamento do metabolismo e reduzem o apetite. Ademais, a alta quantidade de fibras aumenta a sensação de saciedade, diminuindo a vontade de ingerir mais calorias. Desse modo, a quinoa contribui significativamente para o emagrecimento, já que também apresenta baixo teor calórico.