Sabor único: azeite gaúcho recebe o título de melhor do Brasil. Já experimentou?

Em uma conquista que ressalta a qualidade e o sabor único da produção nacional, o azeite gaúcho Capolivo acaba de ser nomeado o melhor azeite de oliva extravirgem do Brasil. Esse título foi concedido após uma vitória na Olivinus, uma das competições mais prestigiadas e rigorosas do mundo do azeite, realizada em Mendonza, Argentina.

Uma vitória saborosa e reconhecida internacionalmente

O azeite Capolivo, produzido na região pitoresca de Canguçu, no Rio Grande do Sul, se destaca não apenas por seu sabor intenso e amargo, mas também por sua qualidade.

Esse reconhecimento não é um caso isolado; o azeite já acumulou um impressionante total de 36 prêmios internacionais, incluindo o título de melhor azeite do Brasil e do Hemisfério Sul pela Brasil iOOC e o melhor monovarietal em um concurso italiano, L’Orciolo d’Oro.

E não para por aí! O Capolivo também foi reconhecido no Ranking Flos Olei 2024, um guia internacional que lista os 500 melhores azeites do mundo.

Origem nobre e processo de produção exclusivo

O segredo por trás da excelência do Capolivo reside na sua origem e no cuidado com o que é produzido. Feito a partir da azeitona Coratina, uma variedade italiana de renome, ele é resultado de um processo de cultivo e extração rigoso.

A Fazenda Tarumã da Boa Vista dedica 100 hectares ao cultivo não só da Coratina, mas também de outras variedades nobres como Koroneiki, Arbequina e Frantoio, todas contribuindo para a criação de um blend único.

Um sabor que vale a pena experimentar

Para os interessados ​​em experimentar essa alegria da gastronomia, o Capolivo está disponível em versões de 250 ml e 500 ml, podendo ser encontrado em mercearias selecionadas e também on-line. O preço, variando entre R$ 90 a R$ 105 para uma garrafa de 500 ml, reflete sua qualidade premium e exclusividade.

Se você busca um toque de sabor e sofisticação em seus pratos, o Capolivo é uma escolha que não irá decepcionar.