Sabores nutritivos: bolo fit com toque especial de ora-pro-nóbis

A ora-pro-nóbis, conhecida como “orai por nós” em latim, vai além de suas virtudes ornamentais, tornando-se protagonista em uma receita que une saúde e prazer: um bolo fit com ora-pro-nóbis. Vamos explorar os segredos dessa iguaria que promete conquistar seu paladar enquanto mantém sua dieta equilibrada.

Ora-pro-nóbis: mais do que uma planta, uma aliada nutricional

Não se deixe enganar pela simplicidade das folhas da ora-pro-nóbis. Elas são verdadeiros tesouros nutricionais, oferecendo uma impressionante concentração de proteínas (de 17% a 29%), além de serem ricas em fibras e vitamina C.

Essa planta versátil, geralmente associada a pratos salgados, revela-se uma escolha inovadora quando incorporada a receitas doces fit.

Monica Wagner, renomada culinarista de São Paulo, destaca a ora-pro-nóbis como uma adição única a pratos doces saudáveis. Sua versatilidade e valor nutricional a tornam uma escolha perfeita para quem busca equilíbrio entre sabor e bem-estar.

Receita exclusiva: bolo fit com ora-pro-nóbis

Ingredientes

• 1/3 xícara de farelo de aveia;
• 1 colher de sopa de farinha de aveia ou arroz;
• 1 colher de sopa de ora-pro-nóbis em pó;
• 1 colher de sopa de cacau em pó;
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara (ou adoçante);
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 3/4 xícara de bebida vegetal;
• 1 colher de sopa de substituto de ovo;
• 1 banana picada.

Modo de preparo

1. Hidrate o substituto de ovo, misturando o ingrediente com 2 colheres de sopa de água, deixando descansar por 3 minutos;
2. Combine todos os ingredientes secos em uma tigela;
3. Adicione a bebida vegetal e o substituto de ovo à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea;
4. Integre a banana picada à massa e misture novamente;
5. Distribua a massa em forminhas untadas e asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 15 minutos, ou até dourar e assar por completo.

Experimente esse bolo fit com ora-pro-nóbis, uma experiência que eleva o sabor a um novo patamar de nutrição. Satisfaça seus desejos por doces sem comprometer seus objetivos de saúde. Descubra o prazer de cuidar do corpo enquanto se delicia com uma receita única e cheia de benefícios.