Tão doce quanto saudável: confira os principais benefícios da batata doce

A batata-doce — também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica — é um tubérculo muito benéfico para a saúde. Muito consumida por quem almeja ganho de massa muscular, a batata doce vem ganhando cada vez mais espaço na alimentação dos brasileiros.

Além de ser deliciosa, ela possui diversos benefícios, pois fornece uma série de nutrientes. Além disso, esse legume possui ótima quantidade de energia, pois tem alto teor de carboidratos e ainda é rica em fibras, vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina C e minerais, como o potássio e o magnésio.

Além da proteína e carboidrato, a batata doce auxilia no emagrecimento, previne o envelhecimento precoce, além de fortalecer a imunidade e auxiliar na prevenção de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer.

Pensando nisso, hoje vamos mostrar as principais propriedades desse alimento e o porquê de inserir na sua rotina alimentar. Confira!

Conheça os benefícios da batata doce para a saúde

Ajuda no ganho de massa muscular

A batata doce é muito consumida por quem pratica atividades físicas, isso porque o alimento é uma ótima fonte de energia. Além disso, possui boas quantidades de fibras e carboidratos, promovendo ganho de massa muscular.

Fortalece o sistema imunológico

A batata doce possui ótima ação antioxidante no organismo, por conter altas quantidades de vitamina C, betacaroteno e antocianinas, fortalecendo assim, o sistema imunológico de gripes e resfriados.

Previne prisão de ventre

A batata doce estimula os movimentos do intestino, ajudando a equilibrar a flora intestinal por ser rica em fibras solúveis e insolúveis que auxiliam na formação do bolo fecal, prevenindo a prisão de ventre.

Auxilia no emagrecimento

Por conter elevado teor de fibras, a batata doce auxilia no emagrecimento, pois aumenta o tempo de digestão, aumentando a sensação de saciedade e diminuindo a ingestão de alimentos por mais tempo.

Agora que você conhece os principais benefícios da batata doce para a saúde, que tal inserir esse alimento no seu cardápio?