Top 10 Alimentos Prejudiciais que os Brasileiros Amam, Mas Devem Evitar

É inegável o poder dos alimentos em nossa vida. Eles não atuam apenas como “combustível” para o corpo, mas também influenciam diretamente nossa saúde, energia e até beleza. No entanto, enquanto alguns são benéficos e promovem o bem-estar, outros podem ser considerados verdadeiros “vilões”, principalmente se consumidos em excesso.

Neste contexto, a consciência sobre o que colocamos no prato é essencial. Mas, você sabia que muitos dos alimentos mais prejudiciais à saúde podem estar bem aí, na sua despensa? Sim, e a lista inclui desde os apetitosos sorvetes até as práticas carnes processadas.

A lista dos não tão desejáveis

Tatiana Bononi, gerente de nutrição da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, alerta sobre a importância de identificar e moderar o consumo de alimentos com “calorias vazias” – aqueles que enchem, mas não nutrem. Segundo ela, “são alimentos que têm sabor acentuado, vêm em grandes quantidades, mas não saciam nem nutrem o organismo”. A lista inclui:

• Refrigerantes (diet ou normal);
• Batata frita;
• Carnes processadas (bacon, salsichas, nuggets, enlatados);
• Sorvete;
• Biscoitos recheados;
• Churros recheados;
• Cachorro-quente;
• Margarina;
• Salgadinhos de pacote;
• Macarrão instantâneo.

Detalhando os riscos e a importância do equilíbrio na alimentação

Andreia Soares, nutricionista especialista em clínica esportiva, destaca dois itens frequentemente consumidos: o sorvete e a margarina. Ela explica que, apesar de serem deliciosos, ambos contêm elementos que podem ser prejudiciais à saúde se consumidos sem moderação.

“No sorvete, que é feito principalmente com leite e açúcar, podemos observar que ele acaba sendo bastante calórico, pelo fato de serem adicionados muitos aromas, corantes e emulsificantes artificiais, que substituem alguns ingredientes naturais”, explica.

A especialista reforça um ponto vital: o equilíbrio. Nenhum alimento é totalmente “bom” ou “ruim”. O segredo está no consumo consciente e moderado. Inclusive, a margarina sem gordura trans pode ter seus benefícios.

“Ela é feita com óleo vegetal, que possui maior quantidade de gorduras insaturadas. Segundo a OMS, nós devemos consumir mais desse tipo de gordura. Por isso, é importante observar a lista de ingredientes sempre que for comprar. Algumas manteigas, por exemplo, são mais calóricas do que a margarina, portanto, esta deixa de ser a vilã”, explica.

A orientação de um profissional da nutrição é sempre recomendável para um planejamento alimentar equilibrado e adequado às necessidades individuais.