Você não vai acreditar! Pudim na Air Fryer em passos simples e 3 ingredientes

Quem diria que a air fryer, muito famosa por preparar pratos crocantes e saborosos, também pode ser uma aliada na hora de fazer sobremesas incríveis, como um pudim dos deuses? Com apenas três ingredientes e alguns passos simples, você pode criar uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca e pedindo mais.

Um toque moderno no clássico pudim

O tradicional pudim ganha uma versão moderna e prática quando preparado na air fryer, e o melhor de tudo: você só vai precisar de doce de leite, ovos e leite para criar essa delícia. A primeira etapa é dar um toque especial a uma forma com furo no centro, caramelizando o fundo e as laterais e forrando-a com coco ralado fresco, para um toque de chef.

Misturar os ingredientes do pudim é a próxima etapa. Para isso, basta pegar uma tigela, usar um fouet e misturar o doce de leite, o leite e os ovos, até obter um creme homogêneo e delicioso.

Em seguida, é hora de despejar a mistura na forma caramelizada e forrada com o coco ralado anteriormente. Acomode a forma redonda na air fryer, preenchendo-a com água até a metade, pois isso vai garantir um cozimento uniforme para seu pudim.

Com o timer ajustado para cerca de 30 minutos, a fritadeira a ar faz o seu trabalho e você pode só sentir o aroma incrível do pudim se espalhando pela cozinha. Após esse tempo, é hora de verificar a consistência. Se o centro estiver um pouco mole, basta ajustar o timer por mais 10 minutos para garantir que a delícia fique perfeitamente firme.

Feito isso, basta retirar a forma da air fryer e deixar esfriar. Para garantir a melhor textura e sabor, leve para a geladeira por cerca de 4 horas. Quando estiver bem geladinho, é hora de desenformar e surpreender a todos com essa delícia única e saborosa.