Você sabe fazer chá de capim santo? Veja seus incríveis benefícios

O chá de capim-santo, também conhecido como capim-limão e capim-cidreira, é uma infusão amplamente apreciada por suas qualidades terapêuticas e sabor refrescante. Originário das regiões tropicais, esse chá carrega consigo uma série de benefícios para a saúde.

Descubra os diversos aspectos positivos desse tipo de chá e veja uma receita simples para prepará-lo em sua casa, sendo uma ótima pedida para os dias quentes ou frios.

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Para que que serve o chá de capim santo?

• Propriedades calmantes: o chá de capim-santo é conhecido por suas propriedades calmantes, sendo uma ótima escolha para relaxar a mente e aliviar o estresse após um dia agitado.
• Digestão saudável: as propriedades digestivas do capim-santo auxiliam no alívio de desconfortos gástricos, como indigestão e flatulência. Ele também pode ajudar a estimular o apetite.
• Ação antioxidante: rica em compostos antioxidantes, a infusão pode ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres e fortalecer o sistema imunológico.
• Efeito diurético: o consumo regular do chá de capim-santo pode auxiliar na eliminação de toxinas do corpo, contribuindo para a saúde renal e urinária.
• Potencial anti-inflamatório: alguns estudos sugerem que o capim-santo pode possuir propriedades anti-inflamatórias que podem ser benéficas para problemas como dores articulares leves.

Como fazer chá de capim santo

Ingredientes

• 3 xícaras de capim-santo
• 500 ml de água
• açúcar ou mel (opcional)
• suco de 2 limões

Passo a passo

• Lave o capim-santo: comece lavando bem as folhas para remover qualquer sujeira ou impurezas.
• Prepare a infusão: ferva a água em uma panela. Quando a água atingir o ponto de ebulição, desligue o fogo e adicione as folhas. Tampe a panela e deixe a infusão descansar por cerca de 10 a 15 minutos, permitindo que os sabores e benefícios sejam liberados nesse processo.
• Coe e, se quiser, adoce: após a infusão, coe o chá para remover as folhas de capim-santo. Adoce utilizando açúcar (mascavo, refinado, demerara), mel ou um adoçante de sua preferência.
• Toque de limão: adicione o suco de limão recém-espremido ao chá. A fruta não apenas acentua o sabor, mas também adiciona um toque de vitamina C à bebida.
• Serva e desfrute desse incrível sabor: o chá de capim-santo está pronto para ser servido. Sirva quente ou espere esfriar e acrescente gelo para uma opção refrescante nos dias mais quentes.

Dicas adicionais

Para uma variação ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como estévia ou xilitol. Experimente adicionar fatias finas de limão ou hortelã para realçar ainda mais o sabor do chá.

O chá de capim-santo é muito mais do que uma bebida saborosa; é uma maneira natural de proporcionar bem-estar e saúde.

Com seus diversos benefícios, desde suas propriedades calmantes até seu potencial antioxidante, essa infusão é uma adição valiosa a qualquer rotina.

Ao preparar esta receita simples e deliciosa, você pode aproveitar todos os aspectos positivos do chá de capim-santo enquanto desfruta de um momento de relaxamento e prazer.