Saúde
Alimentos X Alergias: Saiba Quais Vilões do Dia a Dia Podem Atacar!
A goiana Thais Medeiros se surpreendeu com uma reação alérgica por alimento que não imaginava. Entenda o caso e veja como a alergia aparece.
A jovem Thais Medeiros de Oliveira, de Anápolis (GO), encontra-se em estado grave no hospital após ter cheirado um vidro de pimenta-bode em conserva, o que desencadeou um quadro de asma grave e uma parada cardiorrespiratória. Casos de reação alérgica à pimenta são raros, como o caso da jovem.
Há quase um mês internada, Thais foi submetida a sedação, intubação e ventilação médica. Segundo avaliação da equipe médica da Santa Casa de Anápolis, onde está internada, a jovem deve ter sofrido uma grave lesão neurológica.
O neurocirurgião Felipe Mendes, membro da Sociedade Brasileira de Neurocirurgia, explicou ao Terra que essa expressão é utilizada quando diversas regiões do cérebro, onde há grande quantidade de neurônios, são comprometidas.
Isso pode resultar, por exemplo, em impactos na fala, na movimentação e no estado de alerta, responsáveis pela capacidade de reagir a estímulos. Conforme a nutricionista Renata Brasil, esses casos são classificados como reações a especiarias.
No entanto, muitos episódios suspeitos de serem reações alérgicas são, na verdade, de intolerância. Renata ressalta a importância de distinguir reações alérgicas, mediadas por anticorpos verdadeiros e podem apresentar graves riscos à saúde, de reações de intolerância.
Os alimentos que mais despertam crises alérgicas nas pessoas são:
- Castanhas;
- Coja;
- Aditivos e conservantes alimentares;
- Ovo;
- Leite de vaca;
- Peixe e frutos-do-mar;
- Trigo, aveia e centeio;
- Amendoim.
Principais reações alérgicas
Segundo a nutricionista, as reações alérgicas mais comuns incluem formigamentos na língua e manifestações cutâneas na região da boca e do rosto, como erupções cutâneas e “bolinhas” ao redor da boca.
Ela enfatiza que os casos mais graves podem ocorrer imediatamente após o contato com o alérgeno ou algumas horas depois e apresentam-se de duas formas.
Pode aparecer como inchaços e problemas respiratórios ou gastrointestinais, como vômitos, dores abdominais e coceira, ou como um edema de glote, caracterizado por inchaço na garganta que pode obstruir o fluxo de ar.

-
Tecnologia3 horas atrás
5 ajustes essenciais em celulares Samsung que todo dono deve fazer
-
Mundo11 horas atrás
Musk deve deixar o governo Trump em breve, diz jornal
-
Cotidiano1 dia atrás
Feriados de abril: veja quais caem em dias úteis e podem virar descanso prolongado
-
Cotidiano2 dias atrás
7 mil vagas para tirar CNH grátis: período de inscrição já começou
-
Empresas1 dia atrás
Prosegur pretende investir 5 milhões de euros no Brasil
-
Empresas2 dias atrás
Sukiya suspende atividades após cliente achar inseto na comida
-
Agronegócio1 dia atrás
Não mate sua planta! Veja dicas essenciais para cuidar da zamioculca
-
Empresas1 dia atrás
Taurus adquire fabricante turca de armas Mertsav