Você sabia que comer alguns alimentos impede seu corpo de absorver o cálcio?

O cálcio é um mineral que traz inúmeros benefícios ao corpo, especialmente para a saúde dos ossos e dentes. Nesse sentido, é importante ter uma alimentação rica nesse nutriente. No entanto, existem alguns alimentos que atrapalham a absorção do cálcio no nosso corpo. Saiba quais são eles neste artigo.

Alimentos que impedem a absorção do cálcio

Muitos alimentos são responsáveis por isso, sendo que uns fazem mal a saúde, e outros trazem muitos benefícios importantes também. Sendo assim, é importante entender que esses alimentos não devem ser retirados completamente, mas sim que haja um equilíbrio. Nesse sentido, o cálcio deve estar presente na dieta, mas outros alimentos saudáveis não precisam ser eliminados por atrapalharem a absorção dele. Assim, basta tentar não consumir os dois tipos de alimento na mesma refeição.

Diante disso, algumas características dos alimentos são responsáveis por “capturar” o cálcio e impedir sua absorção. Alguns exemplos disso são: o excesso de fibras em alguns alimentos, mas que também são nutrientes importantes, e os ácidos oxálico e fítico, que além de prejudicar o cálcio, são maléficos à saúde em geral. Dentre os alimentos que dificultam essa absorção estão: os refrigerantes, soja, feijão, sal, algumas oleaginosas, cereais, quiabo, batata-doce, beterraba, café, chocolates, cacau em pó, dentre outros.

Alimentos ricos em cálcio

Para ter uma alimentação rica em cálcio e conseguir equilibrar esses alimentos com aqueles que podem atrapalhar sua absorção, é importante conhecer quais são as fontes desse mineral. Sendo assim, algumas opções são: leite e seus derivados, como queijo e iogurtes; brócolis; alguns frutos do mar como sardinha, mexilhão e ostras; ameixa seca e uva passa; abóbora; farinha de soja; acelga; e feijão preto.

Desse modo, conhecendo essas duas listas de alimentos, evite comê-los em horários próximos ou na mesma refeição. Com isso, você terá sempre uma alimentação rica em cálcio e não precisará abrir mão de nenhum alimento para isso.