Incríveis Alimentos Eternos: Será que a data de validade não se aplica?

Quando vamos às compras no supermercado, algo em que sempre devemos ficar de olho é na data de validade dos alimentos. Comer algo que já tenha passado do vencimento pode vir a fazer muito mal a sua saúde, causando náuseas, diarreia, entre outros sintomas.

Por esse motivo, é algo que deve ser sempre verificado. Porém, existem alimentos que, se bem armazenados, podem durar muito tempo sem causar problemas à saúde quando consumidos. Quer saber quais são? Acompanhe a matéria.

Mel

O mel é um alimento que pode durar para sempre! Isso se dá pela sua composição. O néctar das flores e as enzimas das abelhas podem fazer algo maravilhoso.

Se aquecido, coado e bem selado, sua validade é indefinida. Você sabia que o pote de mel mais antigo a ser encontrado possui mais de 5.500 anos?

Arroz branco

Outro alimento que pode não ser eterno, mas dura anos se bem guardado, é o arroz branco. Esse alimento sempre presente no prato dos brasileiros pode durar até 30 anos, se guardado em um recipiente sem a presença de oxigênio e em temperaturas amenas, por volta dos 4º C.

Se formos levar em consideração o arroz integral, por sua vez, não possui a durabilidade de nem mesmo de seis meses. Isso acontece devido aos seus óleos naturais.

Açúcar refinado

Se você não gosta de adoçar bebidas com mel, saiba que o açúcar também possui uma enorme vida útil, a depender de como ele é armazenado. Opte sempre por recipientes herméticos para uma maior durabilidade.

Sal

O sal também pode ter uma longa validade, cerca de cinco anos. Isso porque ele é feito de cloreto de sódio, que é um mineral. Além disso, o sal é conhecido por ser utilizado para retirar a umidade de alimentos, fazendo com que esses durem mais.

Leite em pó

Por fim, o leite em pó também possui uma ótima durabilidade, principalmente se for comparado ao leite em sua forma comum. Esse é um dos principais motivos pelos quais o consumo de leite em pó vem crescendo, mesmo que o gosto do leite de vaca seja muito mais agradável do que a sua versão em pó.