Orgânicos no Brasil: As revelações que vão te surpreender!

Você já considerou passar a consumir alimentos orgânicos? Se não, deveria. Essa é uma tendência em constante crescimento não só Brasil, mas no mundo todo. Por aqui, cerca de 15% da população já coloca esse tipo de alimento na mesa, de acordo com o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis).

Os alimentos orgânicos são aqueles produzidos sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes químicos, transgênicos ou outros tipos de substâncias que podem prejudicar a saúde humana e o meio ambiente. Por esse e outros motivos, são importantes e estão cada vez mais populares.

Por que consumir alimentos orgânicos?

Há diversos motivos para aderir a essa tendência. Um deles é a diminuição dos problemas de saúde relacionados ao consumo de alimentos contaminados por resíduos químicos. Esse tipo de comida pode provocar alergias, intoxicações, doenças crônicas e até mesmo câncer.

Os alimentos orgânicos, por sua vez, são muito mais nutritivos, saborosos e seguros, já que preservam as propriedades naturais da comida em sua totalidade.

Outro motivo é a possibilidade de aproveitar todo o alimento, podendo comer a casca das frutas e dos vegetais sem medo de ingerir pesticidas e outros produtos nocivos. As cascas são ricas em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que contribuem para o bom funcionamento do organismo e para a prevenção de doenças.

Um terceiro e importante motivo é a preservação do meio ambiente, uma vez que os alimentos orgânicos não utilizam agrotóxicos, os quais contaminam o solo, a água e o ar, prejudicando a biodiversidade e a qualidade de vida da população.

Por tudo isso, podemos afirmar que a agricultura orgânica e suas técnicas de cultivo respeitam o equilíbrio da natureza, restaurando e criando ecossistemas mais saudáveis. Assim, ao consumir alimentos orgânicos, você está contribuindo para a sustentabilidade do planeta, para a sua saúde e a da sua família, bem como para o bem-estar das gerações futuras.