A partir de agora, passe longe das frutas que já estão cortadas nas prateleiras; Entenda o porquê!

Comprar frutas cortadas se tornou uma opção desejável de muita gente. Descascar e preparar frutas e verduras leva um tempo que pode ser ocupado por outra coisa no dia a dia. Há economia de tempo e esforço quando a opção é comprar o que já vem pronto para ingerir.

No entanto, há alguns pontos negativos que precisam ser considerados na hora da compra. Não são todos os lugares que procuram higienizar as frutas da forma correta, o que pode atrapalhar todo o processo saudável do consumo. A falta de higiene, inclusive, é uma questão totalmente relevante para não comprar as frutas cortadas.

Motivos para não comprar frutas cortadas

• Perda de nutrientes

Ao serem cortadas e expostas ao ambiente, algumas frutas podem ir perdendo os nutrientes aos poucos. Isso facilita para que o produto estrague de forma mais rápida. Ou seja, a fruta fica menos saudável do que deveria.

• Perda de qualidade

Pelo mesmo motivo da perda de nutrientes, as frutas vão perder o que têm de melhor. Ao entrar em contato com o ar e com as embalagens, as frutas vão perdendo a qualidade. O sabor, a textura e até mesmo o aroma podem ser mudados.

• O produto fica mais caro

As frutas cortadas incluem o valor do corte, e aí o preço fica mais caro. A mão de obra do corte das frutas é considerada, bem como as embalagens também são cobradas no produto final.

• Alguns lugares não seguem a higienização correta

Não são todos os lugares que oferecem produtos de boa qualidade, quem dirá a higienização correta da fruta. Procure um estabelecimento que seja limpo e observe as embalagens dos produtos.

• Proteção alimentar

Os alimentos que são manipulados por outras pessoas, com cortes e toques, podem colocar em risco sua saúde. Há maior contaminação de bactérias por conta dos cortes e do preparo para adicionar a embalagem.